Ais lemon - untuk koktel tonik cepat dan teh panas yang menyejukkan

Jika anda menggabungkan air dan lemon dan membekukannya bersama-sama, anda mendapat ais lemon. Kiub lemon akan membantu pada hari-hari panas - mereka akan mengurangkan suhu teh dengan cepat dan menjadikannya lebih enak. Mereka juga berguna untuk koktel musim panas. Tambahan pula, mereka hanya berguna.

Ais limau - penyembuh buah

Lemon, seperti semua buah-buahan, kehilangan vitaminnya pada suhu tinggi. Tetapi apabila dibekukan, ia mengekalkannya hampir 100%. Oleh itu, menambah ais lemon ke dalam teh, jus buah-buahan, sayur-sayuran atau salad buah-buahan, kopi sejuk, air mineral, ais krim akan menjadikannya lebih enak dan memperkayakannya dengan vitamin C dan mineral yang bermanfaat.

Semua orang tahu tentang kandungan vitamin C yang kaya dalam lemon. Terdapat lebih kurang 22 sebatian mineral berharga yang boleh membersihkan saluran darah, melambatkan pengoksidaan sel dan juga melawan kanser.

Mari kita ingat beberapa sifat bermanfaat lemon beku:

menyokong imuniti,
membantu dengan insomnia,
membersihkan usus,
menguatkan tisu tulang,
mempunyai sifat antimikrobial,
menyokong fungsi hati.

Dengan kehilangan hanya 3% air daripada berat badan, prestasi seseorang berkurangan dengan ketara, dan keadaan umumnya bertambah teruk. Minuman sejuk dengan ais lemon dalam keadaan panas akan membantu mengatasi rasa mengantuk dan meningkatkan nada.

Cara Membuat Kiub Ais Lemon

Kami cadangkan anda mencuba membuat ais lemon mengikut "resipi malas". Apa yang anda perlukan hanyalah sebiji lemon, acuan beku, air minuman bersih dan pisau.Kami akan menggunakan lemon bersama-sama dengan kulit - ia mengandungi banyak bahan berguna.

Basuh lemon dengan teliti di bawah air sejuk yang mengalir dengan berus buah atau berus gigi yang tidak digunakan. Kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya dan keringkan dengan tuala pakai buang atau tuala kapas yang diseterika.
Potong lemon menjadi bulat jika anda akan menggunakan ramekin beku yang besar. Sebagai contoh, acuan kek silikon sesuai. Jika anda akan membekukan kiub dalam acuan standard dari peti sejuk, potong hirisan limau bulat kepada 3 - 4 kepingan supaya ia muat dengan bebas ke dalam sel acuan.
Isi setiap sel acuan dengan air minuman bersih. Jika anda menggunakan acuan silikon, lebih baik tuangkan air di dalam peti sejuk sendiri supaya ia tidak tumpah apabila bergerak.
Letakkan limau berisi air di dalam acuan di dalam peti sejuk. Pembekuan akan mengambil masa beberapa jam. Adalah mudah untuk memuatkan acuan ke dalam peti sejuk pada waktu petang - pada waktu pagi ais lemon mungkin akan siap dan boleh digunakan sepanjang hari.
Keluarkan kiub ais dari acuan ke dalam pinggan dan gunakan untuk teh sejuk, minuman, koktel atau salad.

Ais lemon dari acuan besar kelihatan mengagumkan dan menarik. Apabila ditambah ke dalam cawan, teh sejuk dengan cepat dan memperoleh rasa yang luar biasa.

Cara membuat koktel labu dengan kiub lemon

Koktel vitamin yang lazat dengan kiub lemon boleh dibuat bukan sahaja dari buah-buahan, tetapi juga dari sayur-sayuran. Cuba buat dengan labu.

Diperlukan:

0.5 kg pulpa labu,
jus ½ lemon,
1 sudu besar. sudu madu,
1 gelas air minuman berkualiti,
4 ketul ais lemon.

Bagaimana hendak masak:

Parut labu dan masukkan ke dalam pengisar.
Masukkan jus lemon segar, madu dan air yang diperah.
Kisar dengan pengisar sehingga halus.
Tuangkan koktel ke dalam gelas dan tambah hirisan ais lemon.

Koktel musim panas yang sejuk dengan buah disediakan dengan cara yang sama.

Cara Membuat Minuman Halia Menyegarkan dengan Ais Lemon
Minuman ini mempunyai sifat tonik.

Diperlukan:

2 cm akar halia,
jus ½ lemon,
1 sudu besar. sudu madu,
1 gelas air mendidih,
2 ketul ais lemon.

Bagaimana hendak masak:

Parut akar halia pada parutan halus.
Tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan ia diseduh selama 15 minit.
Tambah jus lemon segar dan satu sudu madu (secukup rasa).
Kacau, tuangkan minuman ke dalam cawan dengan kiub lemon di bahagian bawah.

Lemon beku dan kiub ais lemon boleh ditambah kepada smoothie, salad, sup, borscht dan juga daging.