Segelintir pinggul mawar untuk kekurangan vitamin: sifat berfaedah dan kontraindikasi buah

Pada awal musim luruh, pinggul mawar mula masak, faedahnya tidak diragukan lagi di kalangan doktor dan pengamal perubatan tradisional. Ini adalah "bom" vitamin sebenar. Sukar untuk mencari buah beri yang lebih kaya dengan komposisi kimia berbanding yang ditanam di semak mawar. Walau bagaimanapun, mana-mana - walaupun produk yang paling berharga - boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan jika digunakan secara tidak betul. Mari kita fikirkan mengapa pinggul mawar berguna dan cara mengambilnya dengan betul.

Kepelbagaian semula jadi

Rosehip adalah pokok renek kecil dari keluarga Rosaceae. Dalam kesusasteraan ia sering dipanggil mawar. Sehingga kini, ahli botani belum memutuskan bilangan sebenar spesies tumbuhan ini. Ada yang mempunyai sehingga 400 pinggul mawar, yang lain - dari 300 hingga 500. Jenis yang berbeza sangat berbeza dalam kandungan vitamin, mineral dan asid organik.

Tumbuhan ini tersebar luas di kawasan dengan iklim sederhana dan subtropika.

Di Eropah Tengah, terutamanya di Rusia dan negara lain di bekas USSR, jenis berikut biasanya digunakan untuk tujuan perubatan:

• Rose hip (Rosa majalis)

Jenis yang paling biasa. Pokok renek mencapai ketinggian 2 meter, mempunyai cawangan berkilat nipis dengan duri melengkung ke bawah. Buahnya berwarna merah atau oren terang, dengan sepal. Mereka dibezakan oleh kandungan beta-karotena yang tinggi dalam pulpa dan vitamin E dalam biji.

• Mawar anjing (Rosa canina)

Pokok renek dengan sebilangan besar duri, pucuk tebal dan buah bujur oren terang. Pengganti teh diperoleh daripada daun muda tumbuhan, dan pengganti kopi diperoleh daripada benih. Komposisi vitamin buah tidak sepelbagai jenis Rosa majalis. Walau bagaimanapun, Rosa canina mempunyai kesan koleretik yang sangat baik. Dari buah-buahan, tumbuhan farmaseutikal menghasilkan infusi berair, yang merupakan sebahagian daripada ubat "Holosas". Yang terakhir digunakan untuk merawat cholecystitis, hepatitis dan penyakit hati yang lain.

• pinggul mawar pengemis (Rosa beggeriana)

Tumbuhan yang sangat cantik dengan bunga putih yang lebih suka tumbuh di kawasan dengan iklim yang hangat. Di antara semua jenis pinggul mawar, ia dianggap sebagai peneraju dalam kandungan vitamin C. Kepekatan bahan dalam buah-buahan segar adalah 7-20%.

• Rosehip (Rosa acicularis)

Pinggul mawar tersebar luas di kawasan dengan iklim sejuk, dan juga berakar di pergunungan. Ia mempunyai pucuk melengkung, duri yang sangat nipis dan bunga merah jambu-ungu. Buah-buahan mengandungi sehingga 1.5% vitamin C dan kaya dengan zat besi dan flavonoid. Kelopak mempunyai kepekatan minyak pati yang tinggi dan, kerana rasa yang menyenangkan, sering dimakan mentah. Dalam perubatan rakyat Yakut, rebusan akar Rosa acicularis telah lama diberikan kepada pesakit disentri.

Komposisi kimia bahagian yang berlainan pada pinggul mawar

Semua bahagian pinggul mawar sesuai untuk tujuan perubatan. Selanjutnya dalam artikel itu kita akan melihat apa bahan berfaedah yang termasuk dalam buah, daun, bunga, dahan dan akar tumbuhan.

buah-buahan

Jumlah maksimum vitamin tertumpu pada pinggul mawar. Jadual di bawah menunjukkan bahan yang terdapat dalam Rosa majalis.

Jadual 1. Vitamin pada bulan Mei naik pinggul

daun

Daun rosehip digunakan untuk menyediakan rebusan ubat atau teh. Mereka kaya dengan vitamin C, flavonoid dan tanin.

kelopak

Kandungan tertinggi minyak pati dalam kelopak rose hip ialah 0.02–0.06%, bergantung pada jenis tumbuhan botani. Ia mempunyai kesan astringen, bakteria dan anti-radang pada badan. Kelopak rosehip juga mengandungi flavonoid quercetin, yang mempunyai aktiviti antioksidan yang tinggi. Bahan ini melambatkan proses penuaan dan melindungi seseorang daripada kanser.

Akar, dahan

Akar dan dahannya kaya dengan tannin. Bahagian tumbuhan ini digunakan untuk tujuan perubatan dalam bentuk kering dan hancur.

Penggunaan pinggul mawar untuk tujuan perubatan

Rosehip berfungsi sebagai bahan mentah perubatan untuk banyak persediaan farmaseutikal dan ubat-ubatan rakyat. Ia digunakan untuk pencegahan penyakit kronik dan untuk rawatan penyakit individu. Mari kita lihat apa sebenarnya manfaat tumbuhan untuk tubuh.

Menguatkan sistem imun semasa musim sejuk

Ubat terbaik untuk pencegahan penyakit pernafasan akut adalah merebus pinggul mawar. Minuman ini kaya dengan vitamin A, C dan E, serta flavonoid, yang mempunyai kesan positif terhadap sistem imun.

Bagaimana untuk menyediakan rebusan penyembuhan?

1. Ambil 3 sudu besar. sudu pinggul mawar kering, potong.
2. Tuangkan bahan mentah dengan satu liter air mendidih.
3. Masukkan cecair ke dalam termos selama 12 jam.
4. Tapis kuahnya. Jika mahu, tambah madu secukup rasa.

Segelas air rebusan rosehip boleh diminum tiga kali sehari, sebaik-baiknya setengah jam sebelum makan.

Pencegahan tumor malignan

Buah atau kelopak rosehip segar paling sesuai untuk tujuan ini. Bahagian tumbuhan ini meneutralkan kesan negatif radikal bebas yang muncul di dalam badan akibat makan makanan "sampah" atau hidup dalam persekitaran persekitaran yang tidak menguntungkan.

Menghilangkan cirit-birit

Rebusan akar rosehip menguatkan usus, mempunyai ciri-ciri bakteria dan anti-radang, dan membuang toksin dari badan. Oleh itu, ia biasanya diambil untuk jangkitan usus dan hanya untuk menghilangkan cirit-birit.

Bagaimana untuk menyediakan ubat? Ambil 40 g akar hancur kering, tambah segelas air dan rebus dengan api perlahan selama 10-15 minit. Kemudian biarkan selama 5 jam.

Rawatan penyakit saluran gastrousus, hati, buah pinggang

Berwarna alkohol yang diperbuat daripada kelopak rosehip telah menyatakan sifat perubatan. Petunjuk utama untuk penggunaannya adalah seperti berikut:

• gastrik;
• ulser perut;
• duodenitis;
• hepatitis;
• sistitis;
• pyelonephritis;
• penyakit urolithiasis;
• keradangan gusi, sakit gigi.

Untuk menyediakan tincture, anda perlu mencurahkan segelas kelopak kering dengan satu liter vodka dan letakkan di tempat yang gelap untuk diselitkan. Selepas sebulan, tapis dan simpan di dalam peti sejuk. Gunakan produk yang dicairkan: 30 titis setiap segelas air.

Penyembuhan luka

Minyak berharga diperoleh daripada biji rosehip, yang mempunyai sifat penjanaan semula. Produk ini mengandungi sejumlah besar vitamin A dan E. Ia digunakan secara luaran dalam kes berikut:

• potongan cetek;
• puting retak pada wanita yang menyusu;
• melecur;
• kudis katil;
• ekzema;
• ulser trofik.

Di farmasi anda boleh membeli ubat "Karotolin", asasnya adalah minyak rosehip. Produk ini diambil secara luaran untuk penyakit kulit dan saluran pernafasan atas, dan secara dalaman untuk kekurangan vitamin A dalam badan.

Kemudaratan dan kontraindikasi terhadap penggunaan pinggul mawar

Ia cukup untuk mengambil sehingga 10 rose hip setiap hari. Jika anda melebihi dos, anda boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan anda, khususnya, anda mungkin mengalami lebihan dos vitamin A dan K larut lemak. Ini penuh dengan kesan sampingan berikut:

• loya muntah;
• kekeringan, gatal-gatal dan mengelupas kulit;
• peningkatan keguguran rambut;
• sakit kepala;
• penebalan darah;
• pendarahan subkutan.

Pada wanita hamil, dos berlebihan vitamin A boleh menyebabkan patologi intrauterin janin. Oleh itu, semasa kehamilan, produk harus digunakan dengan berhati-hati - dan sebaik-baiknya selepas berunding dengan doktor.

Rose hip mengandungi sejumlah besar asid dan gula, oleh itu ia mempunyai kontraindikasi berikut:

• gastrik, ulser;
• peningkatan keasidan jus gastrik;
• kencing manis;
• pankreatitis.

Air rebusan dari daun, akar dan dahan tumbuhan tidak boleh diambil jika anda mengalami gangguan pendarahan atau kehadiran bekuan darah. Tincture alkohol pada kelopak adalah kontraindikasi untuk tekanan darah tinggi.

Apa yang boleh disediakan dari pinggul mawar?

Rose hips bukan sahaja bahan mentah perubatan, tetapi juga makanan istimewa semulajadi. Jus, kolak, kvass, pengawet, jem, marmalade, marshmallow, dan minuman beralkohol disediakan daripadanya.

Beri besar jenis taman "Yubileiny", "Oval", "Apple" dimakan segar, kerana ia mengandungi banyak gula.

Jika anda ingin membuat pencuci mulut yang lazat dari pinggul mawar, gunakan salah satu resipi di bawah.

Jem pinggul mawar

Anda memerlukan 200 g pinggul mawar, air dan segelas gula:

1. Selepas mengeluarkan sepal dari buah-buahan, basuh mereka. Pindahkan ke dalam periuk.
2. Isikan dengan air supaya ia meliputi beri sebanyak 3 cm.
3. Letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih.
4. Masak dengan api sederhana sehingga buah-buahan empuk, secara berkala keluarkan buih.
5. Hancurkan beri, letakkan dalam colander dan biarkan cecair mengalir.
6. Gosok pulpa melalui ayak untuk mengeluarkan biji dan kulit. Anda akan mendapat jisim homogen.
7. Tuangkan segelas gula ke dalamnya dan tuangkan 3 sudu besar. sudu air.
8. Letakkan adunan di atas api dan masak sehingga pekat.
9. Tuangkan puri ke dalam balang yang disterilkan dan gulung.

Jem rosehip

Untuk membuat jem, anda memerlukan 0.5 kg buah beri segar dan 1 kg gula.

1. Basuh buah-buahan, potong separuh, keluarkan biji dan sepal.
2. Letakkan dalam periuk dan tutup dengan air. Biarkan mendidih.
3. Tapis beri dan letakkan dalam colander.
4. Campurkan baki cecair dengan gula dan letakkan di atas api. Biarkan mendidih.
5. Masukkan buah-buahan dan masak sehingga konsisten pekat diperolehi.
6. Pada akhir memasak, masukkan sedikit jus lemon (secukup rasa) ke dalam adunan dan kacau.
7. Tuangkan jem rosehip ke dalam balang yang disterilkan dan tutup.

Oleh itu, rosehip adalah kompleks vitamin dan mineral semula jadi. Bahan-bahan berfaedah daripadanya diserap dengan sempurna, menguatkan badan, mencegah penyakit kronik dan mood yang tidak baik. Nilai tertinggi untuk kesihatan kebanyakan orang ialah buah-buahan dan kelopak kerana komposisi kimia yang kaya. Perkara utama adalah tidak menyalahgunakan minuman dan ubat berasaskan rosehip, supaya tidak menghadapi overdosis vitamin.