Tingkatkan sistem imun anda: ramuan sihat dan pencuci mulut yang diperbuat daripada viburnum
Kandungan:
Viburnum, faedah dan kemudaratan yang dipelajari dengan baik oleh sains moden, telah lama digunakan untuk merawat penyakit. Beri merah biasanya dipetik pada akhir musim luruh, apabila kepekatan vitamin mencapai titik tertinggi. Selepas fros, buah-buahan kehilangan kepahitan ciri mereka. Bahagian lain tumbuhan juga digunakan untuk tujuan perubatan: daun, bunga, kulit kayu. Kami menjemput anda untuk mempelajari tentang sifat berfaedah dan kontraindikasi viburnum, dan membiasakan diri dengan resipi ubat.
Komposisi kimia viburnum
Dalam perubatan rasmi dan rakyat, bahan mentah Viburnum viburnum - Viburnum opulus - digunakan. Beri pokok ini berwarna merah, mempunyai rasa masam-pahit dan berbau seperti valerian.
Tetapi buah-buahan hitam (contohnya, dari semak hiasan Viburnum lantana) tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi bahan yang beracun kepada manusia.Mari kita pertimbangkan komposisi kimia yang terdapat pada bahagian viburnum yang berlainan.
buah beri
Beri merah viburnum kaya dengan vitamin, makro dan unsur mikro, dan asid organik. Kadang-kadang cukup untuk makan 100 g buah-buahan segar setiap hari untuk memenuhi keperluan harian tubuh untuk nutrien.
Jadual 1. Komposisi kimia beri viburnum
| Nama bahan | % daripada nilai harian dalam 100 g beri | Ciri berfaedah |
|---|---|---|
| Vitamin C | 166,7% | Membantu badan melawan virus dan bakteria, meningkatkan peredaran darah dan nada vaskular |
| Vitamin K | 97,9% | Meningkatkan pembekuan darah, membantu badan menyerap kalsium dengan betul |
| Vitamin A, beta-karotena | 16.8% dan 18% masing-masing | Mempercepatkan pertumbuhan semula tisu, menyokong mata yang sihat, kulit dan fungsi pembiakan |
| Vitamin E | 13,3% | Mengurangkan risiko kanser, melambatkan proses penuaan |
| Silikon, kalsium | 166.7% dan 17.1% masing-masing | Meningkatkan kekuatan tulang, rawan, enamel gigi, kuku |
| Magnesium | 14,3% | Mencegah penyakit jantung dan sistem saraf |
| besi | 33,1% | Meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah |
| Iodin | 59,8% | Mengambil bahagian dalam pengeluaran hormon tiroid |
| Selenium | 19,1% | Menguatkan imuniti |
| Chromium | 120% | Mengekalkan paras gula dalam darah yang stabil |
Para saintis telah menemui kandungan asid valerik yang tinggi dalam beri viburnum. Ia mempunyai kesan julap ringan dan membantu melegakan sembelit. Tetapi dalam kuantiti yang berlebihan, asid valerik menyebabkan refleks muntah.
Rasa pahit viburnum diberikan oleh viburnin glikosida. Bahan ini mempunyai kesan antibakteria yang kuat, menyempitkan saluran darah dan meningkatkan nada otot rahim.
kulit kayu
Kulit viburnum dijual secara rasmi di farmasi sebagai agen hemostatik.Mari kita pertimbangkan apa sebatian berharga yang terdapat dalam komposisinya.
- Tannin
Apabila tanin memasuki saluran gastrousus, mereka mencipta filem pelindung. Mereka menghapuskan proses keradangan dalaman dan membantu seseorang menghilangkan cirit-birit.
- Saponin triterpena
Mereka mempunyai kesan buruk terhadap kulat patogen dalam usus. Para saintis juga telah membuktikan keupayaan saponin triterpene untuk mengurangkan tahap kolesterol "buruk" dalam darah.
- Asid organik
Kulit viburnum mengandungi asid organik berikut: formik, kaprilik, asetik, ursolik. Mereka telah menyatakan sifat antimikrob dan anti-radang. Manfaat tambahan asid ursolik untuk kesihatan manusia ialah keupayaannya untuk mencegah perkembangan sel-sel kanser.
- Sambungan lain
Vitamin utama dalam kulit viburnum adalah asid askorbik, beta-karotena, dan phylloquinone. Bahan mentahnya juga mengandungi banyak fitosterol - bahan yang menurunkan paras kolesterol dan mempunyai kesan diuretik.
Daun dan bunga
Daun dan bunga viburnum kaya dengan vitamin C, tanin dan flavonoid. Yang terakhir melindungi kulit daripada sinaran UV, mengurangkan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari, dan mempunyai kesan buruk terhadap bakteria dan kulat patogen.
TOP 7 sifat perubatan viburnum
Jika anda lebih suka makan sihat dan ubat-ubatan rakyat daripada tablet dari farmasi, pastikan anda menyimpan bahan mentah viburnum di rumah. Tumbuhan ini akan membantu anda mencegah banyak penyakit dan mempercepatkan pemulihan daripada penyakit sedia ada.
1. Melawan virus dan kuman
Pada musim sejuk, viburnum akan melindungi badan anda daripada ARVI. Makan buah-buahan segar yang dikisar dengan madu, minum jus beri yang dicairkan dengan air atau teh viburnum.
Ubat berikut juga akan membantu dengan penyakit pernafasan:
- faringitis;
- laringitis;
- tonsillitis;
- trakeobronkitis;
- asma bronkial.
Viburnum akan menghilangkan rasa sakit dan kemerahan di tekak, membuat ekspektoran batuk kering. Jika anda menggunakannya pada permulaan penyakit, anda boleh mencegah perkembangan komplikasi. Secara luaran, rebusan kulit kayu dan infusi bunga digunakan untuk merawat konjunktivitis, proses keradangan dalam rongga mulut (stomatitis, gingivitis), dan mencuci luka.
2. Rawatan penyakit usus dan gastrik
Viburnum membantu dengan baik dengan penyakit gastrousus yang disebabkan oleh tindakan bakteria patogen. Khususnya, untuk disentri, demam kepialu, salmonellosis. Ia mempunyai kesan buruk terhadap mikrob, mempercepatkan penyingkiran toksin dari badan, dan memulihkan kekuatan fizikal.
Untuk menghilangkan sembelit, anda perlu makan beri segar, dan untuk cirit-birit, minum penyerapan kulit. Untuk dispepsia perut, rebusan biji viburnum digunakan.
3. Pencegahan diabetes jenis 2, obesiti
Beri viburnum adalah sumber kromium bioavailable. Unsur surih ini menjejaskan pengeluaran hormon insulin, yang bertanggungjawab untuk penyerapan glukosa oleh badan. Dengan pengambilan buah-buahan segar secara berkala, paras gula dalam darah kekal stabil. Serangan mendadak kelaparan dan keinginan seseorang terhadap gula-gula hilang.
Oleh kerana kandungan vitamin dan asid organik yang tinggi, viburnum mempercepatkan metabolisme. Kalori yang diterima daripada makanan ditukarkan kepada tenaga, bukannya menuju ke arah pembentukan timbunan lemak. Kandungan kalori 100 g beri merah hanya 25 kcal, jadi mereka pasti tidak akan membahayakan angka anda.
4. Peningkatan prestasi
Anemia (anemia) adalah masalah biasa yang dikaitkan dengan penurunan paras hemoglobin dalam badan.Keadaan ini disertai dengan perasaan keletihan yang berterusan, sikap tidak peduli, sakit kepala, kelemahan otot, dan keguguran rambut.
Viburnum membantu mencegah anemia kerana ia mengandungi 1/3 daripada keperluan harian zat besi. Ia amat berguna untuk wanita makan beri merah semasa haid.
5. Menghilangkan masalah kulit
Secara luaran, jus beri dari viburnum, rebusan bunga dan daun digunakan untuk bisul, ulser, ekzema, dan ruam alahan. Sapukan kompres pada bahagian kulit yang bermasalah dan biarkan selama 1 jam.
Losyen, krim dan topeng dengan penambahan komponen viburnum mempunyai kesan antiseptik dan pengeringan. Kosmetik sedemikian membantu mengetatkan liang-liang, menghilangkan kilauan berminyak, jerawat, dan jerawat. Dan jus dari buah beri segar mempunyai kesan pemutihan.
6. Pencegahan penyakit kardiovaskular
Dengan penggunaan jangka panjang merebus kulit viburnum, doktor mencatatkan penurunan paras kolesterol darah pada pesakit. Iaitu, risiko penyakit kronik berbahaya - aterosklerosis - dikurangkan. Buah-buahan dan teh viburnum segar berasaskannya menurunkan tekanan darah dan menormalkan kadar denyutan jantung.
7. Meningkatkan kesejahteraan wanita semasa haid
Terima kasih kepada kepekatan tinggi vitamin K dan tanin, viburnum mampu menghentikan pendarahan dalaman. Ia mengurangkan jumlah pelepasan dan menghilangkan rasa sakit di bahagian bawah abdomen semasa haid. Beri viburnum mengimbangi kehilangan sejumlah bahan penting oleh badan wanita: besi, selenium, zink, kromium.
Kemudaratan kepada kesihatan viburnum
Komposisi kimia yang kaya menentukan bukan sahaja sifat berfaedah, tetapi juga kontraindikasi viburnum.
Anda perlu berhenti makan beri merah dalam kes berikut:
- alahan;
- peningkatan keasidan jus gastrik, gastritis, ulser perut;
- peningkatan pembekuan darah, kehadiran pembekuan darah;
- arthritis, gout dan penyakit sendi radang lain;
- kehamilan;
- laktasi.
Viburnum boleh membahayakan pesakit hipotensi. Dengan pengambilan beri secara tetap dalam kuantiti yang banyak, tekanan darah seseorang menurun. Penyalahgunaan buah-buahan juga berisiko berlebihan vitamin K, yang membawa kepada pemekatan darah.
Cara mengambil viburnum dengan betul - ubat-ubatan rakyat terbaik
Jika anda ingin mendapatkan kesan terapeutik (pencegahan), anda mesti tahu cara pengambilan viburnum. Kami menjemput anda untuk membiasakan diri dengan resipi rakyat yang diuji masa.
Berry tincture dengan vodka
Viburnum tincture dengan vodka digunakan untuk jangkitan usus, penyakit pernafasan, neuralgia (termasuk insomnia), kekejangan otot, sebagai agen diuretik dan koleretik.
Untuk menyediakan ubat, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- beri segar - 0.5 kg;
- vodka - 500 ml.
Susun buah-buahan dan buang yang busuk. Bilas di bawah air yang mengalir dan keringkan. Tuangkan ke dalam bekas kaca gelap. Tuangkan vodka supaya ia hampir tidak menutupi beri. Biarkan sehari.
Kemudian tambah vodka yang tinggal ke buah viburnum. Tutup bekas dan biarkan meresap di tempat yang sejuk dan gelap. Selepas 30 hari, tapis tincture dan simpan di dalam peti sejuk. Minum 30-40 titis setengah jam sebelum makan 2-3 kali sehari.
Rebusan kulit kayu
Kulit viburnum dikumpul dan dikeringkan pada musim bunga. Tetapi lebih mudah untuk membeli bahan mentah siap pakai di farmasi.
Untuk menyediakan merebus anda memerlukan 4-5 g kulit kering. Tuangkan segelas air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan kulit kayu dan masak selama setengah jam.Matikan api dan biarkan produk duduk selama 10 minit lagi.
Tapis kuahnya. Cairkan dengan air masak suam kepada isipadu asal. Minum dalam bahagian kecil (kira-kira 20 g) sepanjang hari.
Teh viburnum
Teh viburnum boleh disediakan daripada buah beri, bunga dan daun. Tetapi setiap pilihan mempunyai petunjuk sendiri untuk digunakan.
Jadual 2. Resipi untuk teh viburnum
| Bahan mentah | Bilakah teh digunakan? | resepi |
|---|---|---|
| Beri segar | Untuk rawatan penyakit saluran pernafasan atas, batuk kering, demam, hipovitaminosis, sembelit | Tumbuk 1 sudu besar. sudu buah, tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 10 minit. Minum dengan madu. |
| Beri kering | Sebagai agen diuretik dan koleretik, untuk menurunkan tekanan darah, untuk insomnia | 2 sudu besar. sudu beri tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 45 minit |
| daun | Sebagai penenang, untuk merawat jangkitan usus, menghilangkan cacing, dan untuk kekejangan perut | Tuangkan 50 g daun hancur segar dengan segelas air mendidih, biarkan selama setengah jam |
| bunga | Sebagai ekspektoran untuk selsema, untuk mengurangkan suhu badan, meningkatkan penghadaman dan melegakan cirit-birit | Tuangkan 15-20 g bunga kering dengan segelas air mendidih, biarkan selama 20 minit |
Bagaimana untuk membuat jem viburnum?
Jem viburnum mempunyai rasa manis dan masam yang kaya dan konsistensi likat. Ini bukan sekadar hidangan yang menyenangkan, tetapi sumber vitamin, makro dan mikro yang boleh diakses.
Untuk membuat jem klasik, anda memerlukan produk berikut:
- beri viburnum segar - 1 kg;
- gula - 700-800 g;
- gelas air.
Susun buah-buahan, bilas di bawah air yang mengalir, dan toskan dalam colander. Didihkan air dalam periuk yang dalam. Letakkan beri viburnum dalam cecair selama 5 minit.
Rebus sirap gula dalam bekas berasingan. Campurkan dengan buah-buahan dan rebus selama 30 minit. Tutup api dan biarkan adunan selama 6 jam.
Kemudian ulangi prosedur: masak beri sehingga konsistensi tebal diperolehi. Tuangkan jem viburnum ke dalam balang yang disterilkan dan tutup.
Oleh itu, viburnum mempunyai pelbagai sifat bermanfaat. Tetapi yang paling penting, tumbuhan itu dihargai kerana keupayaannya untuk mengatasi virus, bakteria, kulat dengan berkesan, menghapuskan keradangan dan pendarahan dalaman dalam badan. Simpan beri, kulit kayu atau bahagian viburnum lain di dalam kabinet ubat rumah anda untuk mengelakkan penyakit.