rumah · Nasihat · Produk ·

Sekarang saya tidak dapat mencari lada dalam sup saya - saya akan memberitahu anda bagaimana saya memasak rempah panas dalam beg khas

Hitam dan lada sulah memberikan hidangan rasa dan aroma yang kaya. Tetapi jika anda tidak mengeluarkan lada dari sup dan secara tidak sengaja menggigitnya semasa makan tengah hari, anda boleh merosakkan selera makan dan mood anda untuk masa yang lama.

Untuk mengelakkan situasi menjengkelkan seperti itu berlaku, dan untuk menjadikan makan sebagai keseronokan sebenar, anda boleh memasak lada dan rempah lain dalam beg khas. Anda boleh melakukannya sendiri dalam masa 10-15 minit sahaja. Mari lihat cara menjahit barang yang berguna untuk dapur di bawah dengan betul.

rempah dalam bungkusan

Mengapa anda memerlukan kantung?

Letakkan lada, daun bay dan rempah lain di dalam beg sedemikian, kemudian turunkannya ke dalam kuali dan teruskan memasak seperti biasa. Selepas itu, rempah dikeluarkan dari kuali dan dibuang, dan hidangan aromatik, wangi tanpa lada atau ulas dihidangkan ke meja.

Proses penyediaan dengan cara ini mengingatkan penggunaan uncang teh pakai buang: apabila daun teh melepaskan semua rasa dan aromanya kepada air mendidih, buangnya dan nikmati minuman panas tanpa daun teh terapung di dalamnya.

rempah untuk sup

Petua: Beg ini mungkin berguna terutamanya untuk keluarga yang mempunyai anak kecil. Lagipun, jika kanak-kanak mendapat lada sulah atau lada panas pada giginya, anda tidak mungkin dapat memujuknya untuk menghabiskan baki sup di dalam pinggan.

Tiada orang dewasa akan gembira dengan rasa biji lada yang digigit.Dan seorang kanak-kanak yang telah merasai lada sekurang-kurangnya sekali mungkin mula menangis hanya apabila melihat semangkuk sup, walaupun ibunya tidak menambah rempah kepadanya sama sekali.

Kain apa yang hendak digunakan untuk membuat beg

Oleh kerana beg rempah akan dimasak untuk masa yang lama dalam sup atau hidangan lain, kain yang digunakan untuk membuatnya tidak boleh mengandungi pewarna atau sintetik. Jika tidak, makanan akan menjadi berwarna dan mempunyai bau yang tidak menyenangkan.

Sebaiknya gunakan kain kapas putih atau guni nipis. Bahan tidak boleh gebu - selepas masak, semua bulu akan mendap di bahagian bawah kuali.

Sesetengah suri rumah menggunakan beg yang sama berulang kali. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk menyediakan banyak beg terlebih dahulu, dan mengambil yang baru setiap kali, dan kemudian membuangnya.

Selepas penggunaan pertama, bahan akan bertukar warna kuning-coklat atau merah-coklat yang tidak menarik, bergantung pada bahan dari mana hidangan disediakan. Kain menyerap bukan sahaja warna makanan, tetapi juga lemak, dan untuk mencucinya, anda perlu menggunakan serbuk atau detergen lain.

Jika anda memutuskan untuk membuat satu beg yang boleh diguna semula, maka selepas setiap basuhan anda perlu membilasnya dengan teliti dalam banyak air supaya detergen tidak masuk ke dalam makanan anda.

Teknologi pembuatan

Adalah lebih baik untuk menjahit produk bukan dengan tangan anda, tetapi dengan bantuan mesin jahit, kerana beberapa kacang kecil boleh masuk ke dalam sup melalui jahitan tangan.

Untuk bekerja anda perlu menyediakan:

  • Sehelai kain kapas berukuran 15:15 cm.
  • Jarum, benang.
  • Gunting.
  • Mesin jahit.
  • Tali nipis atau benang tebal.

menjahit pada mesin jahit

Proses jahitan dijalankan mengikut urutan berikut:

  • Kami membengkokkan satu tepi kain ke lebar 1.5-2 cm dan mengikat kelim dengan jahitan mesin - ini akan menjadi bahagian atas beg.
  • Lipat kepak separuh dengan jahitan menghadap ke luar dan jahit bahagian tepi dan bawah produk. Anda boleh mula-mula membuat jahitan basting menggunakan jarum dan benang, atau anda boleh mula menjahit dengan mesin staza tanpa basting.
  • Kami memusingkan produk ke sebelah kanan, dan beg kami sedia!

beg putih, jarum dan benang

Sekarang yang tinggal hanyalah mengikat tali ke bahagian atas produk, yang akan menutup beg supaya rempah tidak jatuh. Kord perlu dibuat lebih lama - ini akan menjadikannya lebih mudah untuk mengeluarkan rempah dari kuali selepas memasak.

Anda boleh membuat tali serut khusus untuk renda - untuk ini, dua jahitan selari diletakkan di bahagian atas produk di sepanjang hem. Seutas tali ditarik ke dalam tali serut yang terhasil. Untuk membawa hujungnya ke bahagian hadapan, dua gelung dipotong ke dalam kain, yang mesti secara manual mendung dengan jahitan slip.

Pilihan yang lebih mudah dan lebih rasional ialah memasukkan kord melalui jarum dengan mata lebar dan meregangkannya di sepanjang tepi atas beg, berundur 1-1.5 cm.

beg untuk memasak rempah dalam sup

Beg sedemikian sangat mudah digunakan semasa menyediakan daging jeli, sup dan hidangan cecair lain, dari mana hampir mustahil untuk mengeluarkan semua kacang yang terapung di dalam kuali. Jika anda tidak mahu menjahit beg, anda boleh merebus rempah dalam penapis halus dan kemudian membuangnya.

Tinggalkan komen

Pembersihan

Noda

Penyimpanan