Apakah nasi laut India, kebaikan dan kemudaratan, digunakan dalam masakan
Kandungan:
Nasi laut India adalah cendawan yang membentuk koloni yang kelihatan seperti bubur keputihan. Ini adalah bagaimana ia mendapat namanya. Beras laut dicirikan oleh kandungan yang tinggi dari sejumlah bahan berguna, jadi pengambilannya boleh memberikan manfaat kesihatan yang hebat.
Apa itu nasi laut
Tidak semua orang tahu apa itu nasi laut India, tersilap menganggap ia sejenis bijirin klasik. Ia sebenarnya adalah budaya kulat. Ia dibawa ke Eropah dari India. Di Rusia, untuk masa yang lama, produk itu dianggap di luar negara, yang membawa kepada fakta bahawa budaya itu mendapat namanya. Ia tiada kaitan dengan laut. Nama lain ialah kefir di fruta, tibi, piltz, tibikos, dll.
Padi laut India bukanlah satu organisma, tetapi campuran cendawan susu yang telah bersimbiosis dengan bakteria dari genus Zooglea. Nasi laut memproses glukosa untuk mengekalkan fungsi pentingnya. Apabila ia tumbuh, ia membentuk bijirin yang kelihatan seperti beras dan sejumlah besar lendir.Saudara terdekatnya adalah Tibet dan kombucha.
Produk ini kaya dengan vitamin, mineral dan bahan aktif biologi seperti:
- tiamin;
- retinol;
- folasin;
- piridoksin;
- tokoferol;
- niasin;
- naphthoquinones;
- ergocalciferol;
- kolin;
- asid askorbik;
- enzim, dsb.
Di samping itu, produk ini merupakan sumber asid organik, polisakarida, tanin dan antioksidan yang berharga. Kini cendawan ini ditanam dalam keadaan buatan menggunakan gula dan buah-buahan kering.
Apakah perbezaan antara nasi laut dengan nasi biasa?
Nasi biasa dan India tiada persamaan. Mereka tergolong dalam keluarga, genera dan juga kerajaan yang berbeza. Oleh itu, beras klasik membentuk genus yang berasingan. Ia termasuk dalam kerajaan tumbuhan dan keluarga Poaceae. Nasi laut tergolong dalam kerajaan kulat, keluarga yis.
Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi nasi laut
Pengambilan rumpai laut India mempunyai kesan positif yang kompleks pada tubuh manusia. Oleh kerana kandungan bahan aktif biologi yang tinggi, produk ini menggalakkan:
- penindasan aktiviti mikroflora patogenik;
- melegakan jangkitan virus pernafasan akut dan influenza;
- meningkatkan imuniti;
- pecutan metabolisme;
- pecahan lemak;
- mempercepatkan pertumbuhan semula tisu;
- peningkatan motilitas usus;
- normalisasi tekanan darah;
- mengurangkan tahap kolesterol darah;
- membersihkan buah pinggang daripada batu, dsb.
Bahan aktif yang terdapat dalam beras laut mempunyai kesan yang baik pada pankreas, hati dan pundi hempedu, merangsang fungsi organ ini dan menghalang penggantian sel yang rosak dengan tisu berserabut. Di samping itu, produk ini memberikan kesan diuretik yang kuat. Nasi laut India boleh digunakan untuk penjagaan kulit.Topeng dan losyen berdasarkan produk ini menormalkan fungsi kelenjar sebum, membantu menghilangkan jerawat dan jerawat.
Penyalahgunaan infusi boleh membahayakan tubuh manusia. Produk ini boleh menyebabkan ketagihan dan cirit-birit kronik. Pada penghidap alahan, ia boleh mencetuskan reaksi yang tidak diingini. Penggunaan produk adalah kontraindikasi dalam penyakit kronik saluran gastrousus dalam fasa akut. Di samping itu, ia tidak boleh dimasukkan ke dalam diet orang yang menderita diabetes dan keasidan tinggi jus gastrik.
Ciri-ciri makan nasi laut
Lebih kerap, penyerapan nasi laut dimakan sebagai minuman yang menyegarkan dan untuk meningkatkan kesihatan. Untuk menyediakannya, lebih baik mengambil air telaga atau mata air, yang tidak mengandungi bahan yang menghalang pertumbuhan kulat. Cecair hendaklah pada suhu bilik. Dalam 1 liter anda perlu membubarkan 3 sudu besar. Sahara. Selain itu, anda boleh meletakkan 1-2 keropok roti hitam dan segenggam buah-buahan kering di dalam bekas. Di samping itu, 4 sudu besar harus diletakkan di dalam balang. padi laut hidup.
Leher bekas hendaklah ditutup dengan kain kasa. Bekas tidak boleh ditutup dengan penutup, kerana kulat dan bakteria memerlukan oksigen untuk perkembangan normal. Selepas ini, balang perlu diletakkan di tempat yang hangat selama beberapa hari. Adalah penting bahawa bekas tidak terdedah kepada cahaya matahari langsung. Suhu optimum +21 °C…+25 °C. Pada masa ini, air akan menjadi keruh, dan sedimen keputihan akan muncul di bahagian bawah.
Minuman itu perlu ditapis. Untuk tujuan perubatan, anda perlu mengambil sehingga 1 liter infusi, membahagikannya kepada 3 bahagian. Sebaiknya ambil 15-20 minit sebelum makan. Anda boleh menyimpan minuman di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
Penggunaan beras laut dalam kosmetologi
Nasi laut sendiri sering digunakan untuk tujuan kosmetik.Ia digunakan untuk membuat topeng muka. Untuk 30 g produk anda perlu menambah 1 telur puyuh dan 10 g madu cair. Semua komponen mesti dicampur dengan teliti dan kemudian digunakan pada kulit muka. Komposisi hendaklah disimpan selama sekurang-kurangnya 15 minit. Selepas ini, ia mesti dibasuh dengan air suam atau merebus chamomile. Prosedur ini perlu diulang tidak lebih daripada 2 kali seminggu. Produk ini melembapkan kulit dengan baik, menormalkan fungsi kelenjar sebum dan membantu menghilangkan jerawat.
Beras laut boleh digunakan untuk memulihkan rambut kering dan rapuh. Untuk menyediakan topeng berkhasiat anda memerlukan 3 sudu besar. campurkan produk dengan telur ayam dan 3 sudu besar. minyak burdock. Campuran digunakan pada rambut, gosok dengan teliti ke dalam kulit kepala. Selepas 30 minit, basuh topeng dengan air suam. Prosedur ini mesti diulang 2-3 kali sebulan.
Jawapan kepada soalan lazim
Berapakah jumlah maksimum infusi yang boleh dimakan setiap hari?
Adalah disyorkan untuk minum tidak lebih daripada 1.5 liter minuman setiap hari.
Adakah penyejukan infusi menjejaskan sifat penyembuhannya?
Penyejukan tidak menjejaskan sifat berfaedah minuman, tetapi ia tidak boleh dibekukan.
Adakah mungkin menggunakan infusi yang telah ditapai selama 5 hari?
Minuman itu akan mempunyai rasa yang terlalu kaya, jadi disyorkan untuk mencairkannya sedikit dengan air masak yang sejuk.