Bagaimana untuk menyimpan tangerin dengan betul dan varieti mana yang akan bertahan lebih lama di sebuah apartmen?

Ramai orang, jika boleh, cuba menyimpan tangerin di rumah supaya musim sejuk "empat puluh vitamin" sentiasa ada. Tetapi berapa lama bekalan buah-buahan seperti itu akan bertahan dan apa yang boleh dilakukan untuk mengekalkan kesegarannya untuk masa yang lama? Sekarang kami akan memberitahu anda! Jika semua syarat dipenuhi, tangerin boleh disimpan selama beberapa bulan.

Berapa lama tangerin tahan, bergantung pada varieti?

Sebelum menghantar buah sitrus untuk penyimpanan, anda perlu mengambil kira varietinya dan juga warna kulitnya:

• Buah-buahan berwarna kehijauan boleh bertahan selama kira-kira dua minggu pada suhu dari +2 hingga +6 darjah.
• Sitrus kuning mula merosot selepas sepuluh hari, dan mereka memerlukan suhu yang lebih rendah - dari +1 hingga +2 darjah.

Negara tempat tangerin dikumpul juga penting:

• Buah-buahan yang dibawa dari Abkhazia dan Maghribi disimpan untuk masa yang lama. Mereka dibezakan oleh kulit kuning muda dan struktur berliang. Pulpa jeruk keprok seperti itu berair dan manis.
• Buah-buahan yang diimport dari Turki dan Sepanyol lebih besar dan lebih cepat rosak.

Untuk memanjangkan hayat tangerin, ia harus disimpan di tempat yang sejuk. Kemudian walaupun selepas beberapa bulan mereka akan menjadi manis dan berair.

Dalam keadaan apa dan pada suhu apakah tangerin harus disimpan?

Jika buah-buahan diangkut dengan betul, jangka hayatnya meningkat dengan ketara.

Adalah lebih baik untuk menyimpan buah sitrus pada suhu tidak lebih tinggi daripada +6 darjah. Jika dibiarkan pada suhu bilik, buah akan mula rosak selepas kira-kira seminggu.

Untuk mengelakkan buah daripada kering, reput atau berkulat, kelembapan udara di dalam bilik mesti dikekalkan pada kira-kira 80%.

Terdapat juga beberapa larangan - ia berkaitan dengan keghairahan berlebihan suri rumah dalam usaha mengekalkan kesegaran buah sitrus yang dibeli:

• Ia tidak disyorkan untuk menyembur buah-buahan tambahan dengan air.
• Tangerine tidak boleh diletakkan di dalam peti sejuk, jika tidak, bintik hitam akan mula terbentuk pada mereka, menunjukkan kerosakan produk.

Di manakah buah akan bertahan paling lama?

Tempat yang paling sesuai dianggap sebagai ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah yang sejuk. Satu lagi pilihan yang baik untuk mengawet buah ialah meletakkannya di dalam peti sejuk. Sebelum disimpan, mereka mesti diperiksa dengan teliti, semua buah yang lembut, busuk dan rosak mesti dipilih.

Setiap kaedah penyimpanan mempunyai kebaikan dan keburukan sendiri, yang patut dibincangkan dengan lebih terperinci.

• Laci buah-buahan di dalam peti sejuk

Apabila menghantar tangerin ke peti sejuk, jangan bungkusnya dalam beg plastik atau bungkusnya dalam filem berpaut. Jika tidak, buah akan mula reput. Sebaik-baiknya letakkan buah sitrus dalam kotak berlubang untuk memberikannya akses udara. Dalam keadaan sedemikian, buah-buahan akan bertahan selama kira-kira sebulan.

Sila ambil perhatian bahawa tangerin disimpan secara berasingan daripada buah-buahan lain.

• Balkoni berkaca (pada musim sejuk)

Dengan pilihan penyimpanan ini, buah-buahan tidak akan kering dan akan mengekalkan juiciness mereka. Adalah lebih baik untuk memaparkannya di balkoni dalam kotak kayu. Anda perlu berhati-hati terlebih dahulu tentang lubang untuk udara masuk. Anda harus memilih sudut yang paling gelap - adalah tidak diingini untuk sinaran matahari jatuh pada jeruk keprok. Anda boleh menutup buah-buahan dengan kertas (bukan kertas cetakan).

• Ruang bawah tanah yang sejuk

Sebelum meletakkan tangerin ke dalam ruangan bawah tanah, ia harus dibasmi kuman dan diperiksa untuk perosak dan kelembapan berlebihan. Bilik mesti mempunyai pengudaraan yang baik.

Buah-buahan hendaklah diletakkan di dalam kotak kadbod supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Adalah disyorkan untuk membungkus setiap sitrus dalam kertas atau serbet. Anda boleh meletakkan jeruk ke dalam jaring dan menggantungnya di ruangan bawah tanah.

• Pada keadaan bilik

Buah sitrus paling tidak mungkin disimpan di rumah, kerana suhu terlalu tinggi untuk mereka dan kelembapan terlalu rendah. Untuk memanjangkan kesegaran buah-buahan, anda boleh membungkusnya secara individu dalam kertas kulit, kemudian letakkannya dalam mangkuk enamel dan tutup dengan penutup. Adalah dinasihatkan untuk memeriksa tangerin setiap hari untuk kesegaran, kerana kaedah penyimpanan ini bukanlah yang paling boleh dipercayai.

Trik untuk memanjangkan hayat simpanan

Jika anda mendekati sesuatu dengan bijak, anda boleh meningkatkan jangka hayat buah oren:

• Anda perlu memilih tangerin dengan betul. Adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada buah-buahan dengan cawangan. Buah sitrus ini akan disimpan lebih lama dan tidak akan kehilangan penampilannya.
• Jika anda bercadang untuk menyimpan buah-buahan di rumah, anda boleh terlebih dahulu menggosok kulitnya dengan lilin atau minyak sayuran. Apabila buah-buahan kering, letakkan di dalam kotak atau kuali besar. Adalah dinasihatkan supaya mereka tidak menyentuh satu sama lain. Terima kasih kepada manipulasi sedemikian, tangerin akan bertahan lebih lama satu hingga dua minggu.
• Ia adalah perlu untuk menyusun stok sitrus secara kerap, mengeluarkan buah-buahan yang mempunyai sedikit pun kesan kerosakan. Kerana satu tangerine busuk, semua orang akan menderita.

Syarat utama untuk menyimpan buah oren ialah suhu optimum, kelembapan yang sesuai dan bekas yang sesuai.Jika kesemuanya dipenuhi, anda boleh menikmati buah-buahan segar dan lazat sehingga beberapa bulan.