Правда ли, что если мыть керамическую посуду в посудомоечной машине, на ней появятся трещины, через которые внутрь проникает вода — впоследствии такие тарелки нагреваются сильнее, чем неповрежденные?

Керамика, безусловно, является пористым материалом. Однако это не губка, она не впитывает воду в огромных количествах. Кроме того, когда на посуде возникают трещины, сквозь которые проникает вода, внешний вид тарелок меняется — внутри них появляются четкие линии и разводы, которые не исчезают даже после полного высыхания. Такая посуда непригодна для дальнейшего использования, причем неважно, будут ли разогревать в ней еду в микроволновке или нет.

Та же СВЧ-печь, те же тарелки. Раньше все было хорошо, а теперь посуда нагревается, еда — нет. В чем причина?

Можно подозревать, что прибор вышел из строя. Для диагностики и ремонта следует обратиться в сервисный центр.

Pinggan panas dan bukannya makanan ketuhar gelombang mikro? Beli alat memasak yang betul!

Pinggan panas, bukan makanan dalam ketuhar gelombang mikro - pemilik ketuhar gelombang mikro sering menghadapi masalah ini. Walau bagaimanapun, perubahan suhu tidak selalunya menandakan kegagalan peranti. Selalunya, sebabnya terletak pada hidangan yang tidak sesuai.

Apakah hidangan yang dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro dan mengapa?

Secara meluas dipercayai bahawa hanya molekul air boleh dipanaskan oleh sinaran gelombang mikro. Tetapi pada hakikatnya, gelombang mikro berinteraksi dengan sebarang bahan dan bahan yang boleh mengalirkan arus elektrik. Benar, mereka berinteraksi dengan cara yang berbeza, kerana kadar dan tahap pemanasan bergantung pada kekonduksian elektrik dan sifat fizikal dan kimia yang lain.

Atas sebab ini, pengeluar ketuhar gelombang mikro mengesyorkan membeli peralatan khas untuk memanaskan dan memasak makanan dalam ketuhar gelombang mikro. Ia tidak mengandungi bahan pengalir, seperti logam. Jika anda menggunakan cawan atau pinggan dari set meja biasa, terdapat kebarangkalian tinggi bahawa ia akan menjadi sangat panas, pada masa yang sama menghalang penembusan gelombang mikro ke dalam ketebalan makanan yang dipanaskan.

Satu lagi sebab untuk memanaskan hidangan ialah sinaran gelombang mikro menjejaskan cecair secara tidak sekata - sup yang sama boleh terik berhampiran dinding pinggan dan kekal sangat sejuk lebih dekat ke pusatnya. Untuk "meratakan" suhu, hidangan perlu dikacau.Tetapi semasa pencampuran tidak berlaku, haba dari cecair yang dipanaskan dipindahkan ke pinggan, akibatnya ia juga menjadi panas.

Memilih pinggan yang betul

Apabila memilih hidangan untuk ketuhar gelombang mikro, anda harus terlebih dahulu memberi tumpuan kepada tanda - pinggan, bekas, gelas dan cawan yang tidak terjejas oleh sinaran gelombang mikro biasanya ditandakan dengan ikon dalam bentuk beberapa garisan beralun.

Walau bagaimanapun, ketiadaan ikon sedemikian tidak bermakna sesuatu akan berlaku pada hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro. Dari pinggan dan cawan biasa, anda juga boleh memilih yang agak sesuai untuk memanaskan makanan. Mereka mesti mempunyai ciri-ciri berikut:

Ketebalan dinding dan bahagian bawah yang sama. Hidangan dengan kerepek, corak timbul dan stuko panas tidak sekata, akibatnya ia sering retak.
Kekurangan lukisan dan rim berlapis emas. Cat selalunya mengandungi logam. Apabila ia bersentuhan dengan gelombang mikro, ia menyebabkan litar pintas. Dalam kes terbaik, pertunjukan kilat berkelip dan percikan api akan bermula di dalam ketuhar gelombang mikro; dalam kes yang paling teruk, peranti akan gagal sepenuhnya.
Kekurangan logam dalam bahan dari mana hidangan dibuat. Sebagai contoh, logam seperti plumbum adalah komponen penting kristal, jadi adalah lebih baik untuk tidak meletakkan gelas kristal di dalam ketuhar gelombang mikro.

Walau bagaimanapun, pematuhan dengan semua ciri yang disenaraikan di atas tidak menjamin bahawa hidangan tidak akan lebih panas daripada makanan yang diletakkan di dalamnya. Oleh itu, jika boleh, anda masih perlu membeli cawan dan pinggan khas yang direka untuk ketuhar gelombang mikro.

Adakah benar bahawa jika anda membasuh pinggan mangkuk seramik di mesin basuh pinggan mangkuk, keretakan akan muncul di atasnya, di mana air menembusi ke dalam - seterusnya plat tersebut akan lebih panas daripada yang tidak rosak?

Ketuhar gelombang mikro yang sama, pinggan yang sama. Semuanya baik-baik saja, tetapi sekarang hidangan sedang panas, tetapi makanan tidak. Apakah sebabnya?

Jika anda menggunakan hidangan khas yang direka untuk ketuhar gelombang mikro dan tidak melanggar arahan pengendalian, tetapi makanan masih kekal sejuk dan pinggan terus menjadi panas, hubungi pakar pembaikan gelombang mikro yang berkelayakan.