Bolehkah minyak biji rami disimpan di dalam peti sejuk?

Minyak biji rami adalah produk masakan dan kosmetik yang unik dan sangat berguna. Sungguh memalukan bahawa selepas membuka botol, jangka hayat produk berkurangan secara mendadak. Suri rumah mengadu tentang bau tengik dan rasa elixir. Semak cara standard dan menarik untuk menyimpan minyak biji rami, semoga produk ini dapat digunakan untuk masa yang lama.

Peraturan Am
Lazimnya, jangka hayat sebotol minyak biji rami yang tertutup adalah enam bulan hingga setahun (semak pembungkusan anda untuk tarikh yang tepat). Suhu penyimpanan tidak boleh lebih tinggi daripada +23 darjah, kerana di dalam bilik panas asid lemak tak tepu mula terurai. Pada masa yang sama, rumah harus kering: persekitaran yang lembap bukanlah tempat terbaik untuk menyimpan minyak.

Bagaimana untuk menjimatkan minyak biji rami

Untuk mengelakkan minyak yang tidak bersumbat kehilangan khasiatnya dalam masa beberapa hari, ikuti empat petua ini daripada suri rumah yang berpengalaman:

1. Selepas dibuka, botol minyak biji rami mesti disimpan di dalam peti sejuk. Suhu optimum ialah kira-kira 5 darjah Celsius. Ia akan menjadi sangat mudah untuk meletakkannya di dinding peranti.
2. Sila ambil perhatian: penutup botol mesti sentiasa tertutup rapat. Omega-3, omega-6 dan asid lemak lain adalah nilai utama minyak biji rami, tetapi ia dimusnahkan oleh sentuhan dengan udara, jadi penyimpanan botol yang tidak betul mengurangkan manfaat produk berkali-kali ganda.
3. Walau apa pun, jauhkan bekas dari cahaya matahari. Ia adalah cahaya yang menyebabkan produk berasa tengik.Adalah betul untuk meletakkan balang tertutup di dalam kabinet dapur, dan balang terbuka di dalam peti sejuk. Ngomong-ngomong, inilah sebabnya lebih baik untuk memasak salad segera sebelum digunakan, kerana selepas setengah jam, proses tengik yang tidak dapat dipulihkan bermula dalam campuran dengan minyak.
4. Cuba gunakan minyak biji rami dalam masa 30 hari selepas dibuka, atau lebih baik lagi, dalam masa 2 minggu.

Nasihat
Beli minyak rami dalam botol kaca gelap (hijau atau coklat) - produk ini mengekalkan sifat berfaedah maksimum. Sekiranya bekas itu telus, maka bungkusnya dengan kerajang atau parchment. Dan pilihan ideal untuk tudung adalah gabus kayu.

Dengan cara ini, produk akan menebal sedikit di dalam peti sejuk, dan ini adalah perkara biasa; apabila kembali ke keadaan bilik, minyak akan kembali memperoleh konsistensi biasa. Jangan risau jika sedimen semula jadi muncul di bahagian bawah - ini adalah fenomena tipikal minyak.

Cara menyimpan: cara asal

Di rumah, suri rumah telah mencipta beberapa cara yang tidak standard untuk menyimpan elixir biji rami.

Cara menyediakan minyak terbuka dan memanjangkan jangka hayatnya:

1. Untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan peti sejuk. Di sana produk akan kekal sihat dan lazat selama 4 hingga 6 bulan. Bekukan dalam bahagian untuk menambah kiub ais pada salad dan bijirin segar.
2. Campurkan dengan rempah dan herba segar, tambah bawang putih cincang - anda mendapat saus asli dan cepat untuk pelbagai hidangan.

Nasihat daripada majalah purity-ms.htgetrid.com minyak biji rami hanya boleh dimakan segar; makanan tidak boleh digoreng di dalamnya. Anda juga tidak boleh memanaskan produk dalam ketuhar gelombang mikro. Rawatan haba serta-merta menghasilkan karsinogen.

penting
Jika minyak biji rami menjadi pahit dan gelap, maka ia rosak - anda tidak boleh menyimpan atau menggunakannya (walaupun untuk tujuan kosmetik).

Idea tentang cara menggunakannya dengan lebih cepat

Jika anda membeli sebotol liter dan tidak tahu cara menggunakannya sebelum tarikh tamat tempoh, berikut ialah beberapa idea:

1. Buat topeng berkhasiat untuk kulit muka dan leher anda.
2. Tingkatkan kesihatan rambut anda dengan membuat topeng kulit kepala.
3. Minum dos produk yang diperlukan setiap hari semasa perut kosong. Minyak biji rami adalah pencegahan terhadap banyak penyakit saluran gastrousus, sistem saraf dan sistem kardiovaskular.
4. Campurkan produk dengan jus lemon atau kefir jika meminumnya dalam bentuk tulen adalah tidak menyenangkan. Bagi orang yang sensitif, farmasi menawarkan kapsul dengan minyak rami.
5. Tambah sedikit minyak rami ke dalam makanan yang dibakar untuk memberikan doh warna kuning yang indah dan aroma yang luar biasa.

Peringatan
Minyak biji rami adalah produk yang kuat, yang bermaksud ia tidak boleh digunakan secara berlebihan. Norma harian untuk orang dewasa yang sihat ialah 1 sudu besar. l. Untuk menggunakannya dalam kitaran, adalah lebih baik untuk berunding dengan pakar pemakanan atau doktor anda.

Gunakan minyak biji rami dengan bijak untuk kesan positifnya terhadap kesihatan anda. Pematuhan peraturan penyimpanan akan memastikan keselamatan produk.