Bolehkah kita mengatakan bahawa memanaskan balang kaca sup dalam ketuhar gelombang mikro adalah selamat?
Adakah mungkin untuk memanaskan makanan dalam balang kaca dalam ketuhar gelombang mikro? Ya, tetapi anda perlu mengikuti beberapa peraturan supaya kaca tidak retak, ketuhar gelombang mikro tidak rosak, dan semua orang kekal gembira dan kenyang.
Bekas kaca disyorkan untuk kegunaan gelombang mikro selagi ia tidak nipis. Dalam pengertian ini, bekas kaca kalis api adalah ideal. Tetapi balang jahitan konvensional bertolak ansur dengan pendedahan gelombang mikro dengan baik.
Jangan gunakan kaca yang retak!
Kaca dalam balang biasanya agak tebal, jadi ia bagus untuk ketuhar gelombang mikro - tetapi hanya jika tiada keretakan, serpihan atau gelembung udara.
Sebelum memanaskan balang di dalam ketuhar, anda perlu berhati-hati memeriksa bahagian bawah dan dinding. Jika anda tidak perasan sesuatu, tin akan retak. Ini boleh berlaku semasa memasak dan pada masa anda mengeluarkan makanan. Lebih mudah untuk memeriksa segala-galanya dengan teliti daripada merawat luka.
Tiada tudung!
Pastikan anda mengeluarkan penutup. Jika wap tidak keluar dari balang, tekanan tinggi akan terkumpul di dalam balang. Paling baik, ia akan meniup penutupnya. Paling teruk, ia hanya akan mengoyakkan balang menjadi kepingan, dan bekas dengan sup akan bertukar menjadi timbunan serpihan. Dan jika penutupnya juga logam, maka gelombang mikro mungkin akan terbakar atau meletup. Anda juga perlu memastikan bahawa tiada corak atau perhiasan berlapis emas pada balang.
Bagaimana untuk mendidih air dalam balang?
Proses ini memerlukan penjagaan yang rapi.Adalah lebih baik untuk menurunkan sudu kayu ke dalam balang, yang akan mengedarkan sinaran gelombang mikro secara merata ke seluruh balang. Dengan cara ini pinggan mangkuk tidak akan rosak dan air akan menjadi panas dengan baik. Namun, jika boleh, adalah lebih selamat dan lebih mudah untuk mendidih air dengan cara lama, dalam cerek.
Bagaimana untuk mensterilkan balang?
Mensterilkan bekas kaca dalam ketuhar gelombang mikro adalah mudah, cepat dan berkesan. Ketuhar akan cepat menyingkirkan mikroorganisma berbahaya yang menimbulkan bahaya kepada kesihatan manusia dan juga kehidupan. Lebih-lebih lagi, tidak seperti kaedah konvensional, haba yang tidak dapat ditanggung dan kelembapan yang tinggi tidak akan memerintah di dalam bilik.
Pertama sekali, anda perlu mencuci balang dengan teliti, menyingkirkan sebarang kesan detergen. Lebih baik menggunakan baking soda.
Berhati-hati memeriksa bekas kaca untuk keretakan dan kerosakan lain. Jika ada, jangan gunakan bank ini dalam apa jua keadaan.
Kemudian lakukan ini:
- Tuangkan sedikit air - hanya beberapa sentimeter. Dengan cara ini anda boleh melindungi hidangan daripada kerosakan. Adalah lebih baik untuk menggunakan air daripada penapis supaya tiada sisa yang tertinggal di bahagian bawah balang.
- Letakkan balang di dalam ketuhar. Jangan gunakan penutup dalam apa jua keadaan.
- Tetapkan kuasa kepada kira-kira 700 W.
- Masa pensterilan bergantung pada isipadu balang. Ia akan mengambil masa kira-kira 5 minit untuk membasmi kuman bekas tiga liter. Walau apa pun, mendidih akan membantu anda mendapatkan galas anda: selepas air mendidih, anda perlu menunggu satu atau dua minit dan matikan ketuhar gelombang mikro. Stim yang terhasil membunuh semua mikrob berbahaya.
4-5 tin kecil muat dalam satu ketuhar. Balang tiga liter hanya muat di sisi. Ia perlu dibaiki dengan baik dengan meletakkannya di atas tuala kapas atau pinggan.
Tuala dan sarung tangan ketuhar yang anda gunakan untuk mengeluarkan balang dari ketuhar tidak boleh basah. Kelembapan akan menyebabkan penurunan suhu, yang akan menyebabkan kaca pecah, merosakkan keseluruhan projek. Ia juga lebih baik untuk tidak menyentuh leher.
Adalah lebih baik untuk meletakkan makanan dalam tin panas dalam balang yang belum disejukkan, dan makanan dalam tin sejuk dalam balang yang sejuk.
Jika anda memerlukan balang untuk disterilkan sambil kekal kering, anda perlu meletakkan gelas berdekatan. Ia sepatutnya lebih daripada separuh diisi dengan air, tetapi tidak sepenuhnya. Kira-kira 2/3. Jika gelas itu terisi sepenuhnya, air akan keluar daripadanya semasa proses mendidih.
Dalam ketuhar gelombang mikro anda boleh segera mensterilkan bekas dengan persediaan:
- Tuangkan sedikit air ke dalam balang dengan persediaan untuk mengukus.
- Letakkan bekas di dalam ketuhar selama 5 minit.
- Keluarkan balang dengan berhati-hati menggunakan sarung tangan ketuhar kering.
Sifat berfaedah dan rasa sayur-sayuran dan buah-buahan tidak akan hilang, kerana sinaran tidak akan menjejaskan mereka untuk masa yang lama.
Kaca keseluruhan dan tebal tahan dengan ketuhar gelombang mikro dengan baik. Jika digunakan dengan betul, tiada apa yang perlu ditakuti. Selain memanaskan semula sup, anda boleh melakukan banyak perkara sejuk lain dengan microwave dan balang, seperti susu berbuih untuk latte. Perkara utama adalah berhati-hati.
Saya cuba mensterilkan balang pengetinan dalam ketuhar gelombang mikro. Ia ternyata begitu mudah.