Memilih pembuat kopi: titisan atau carob, yang mana lebih baik?

Untuk mengetahui pembuat kopi yang lebih baik, carob atau drip, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri kedua-dua model dan mengkaji perbezaannya. Setiap jenis unit membancuh kopi mempunyai ciri yang mungkin mempengaruhi pilihan pembelian anda. Ulasan pelanggan juga akan membantu anda menavigasi.

Apa itu pembuat kopi titisan

Pembuat kopi ialah alat yang membantu dalam proses membuat kopi. Terdapat banyak model peralatan sedemikian. Pembuat kopi titisan dianggap klasik; mereka muncul beberapa abad yang lalu, selepas itu mereka telah diperbaiki lebih daripada sekali.

Ciri Peranti:

1. Model moden ialah peranti dengan elemen pemanas yang dikuasakan oleh elektrik.
2. Air di dalam pembuat kopi dipanaskan dan kemudian melalui penapis dengan kopi yang dikisar.
3. Minuman siap terkumpul di dalam tangki.
4. Set termasuk bekas untuk kopi yang disediakan. Ini boleh jadi kelalang kaca atau periuk kopi. Walau bagaimanapun, anda boleh menuangkan minuman terus ke dalam cawan.

Pembuat kopi dipanggil pembuat kopi titisan kerana air melalui penapis setitik demi setitik, yang memberikan minuman kaya, kekuatan dan aroma. Dalam kes ini, semua alasan kekal dalam penapis. Platform di mana tangki dengan kopi siap sedia dipanaskan. Akibatnya, minuman tidak menjadi sejuk.

Hari ini, pembuat kopi titisan dihasilkan oleh pengeluar yang berbeza. Model mungkin berbeza dalam penampilan, kelantangan, kuasa. Bahan dari mana peranti itu dibuat juga berbeza-beza. Harga dipengaruhi oleh kehadiran atau ketiadaan fungsi tambahan. Pembuat kopi mungkin mempunyai pemasa, pilihan auto-mati dan penunjuk. Peranti berbeza dalam prinsip kawalan; ia boleh elektronik atau mekanikal.

Anda tidak seharusnya mengejar peranti yang terlalu berkuasa. Semakin laju air meresap melalui biji kopi yang dikisar, semakin teruk rasa minuman yang telah siap. Kuasa optimum pembuat kopi sedemikian ialah 600-800 W. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada model dengan mentol kaca. Jika periuk kopi diperbuat daripada plastik, lama-kelamaan bahan akan bertukar menjadi kuning, dan rasa kopi akan memperoleh rasa tertentu.

Penapis boleh guna semula tidak bermakna penggunaan bertahun-tahun. Mereka perlu ditukar dari semasa ke semasa. Penapis yang paling tahan lama akan diperbuat daripada keluli tahan karat. Versi nilon dengan plastik tambahan diganti selepas 50 kitaran penggunaan. Rakan sejawatnya yang bersalut titanium bertahan agak lama.

Ulasan pembuat kopi titisan

Marina, Moscow:

Kami baru-baru ini membeli pembuat kopi titisan daripada BOSCH "CompactClass Extra TKA3A031". Sebelum ini kami juga ada model jenis drip dan tahan lama. Sebelum membuat pembelian baru, saya mengkaji ulasan. Pembuat kopi Bosch kami ringkas dan boleh dipercayai. Anda hanya perlu memasukkan kopi yang dikisar ke dalam penapis dan tuangkan secawan air ke dalam takungan.

Menyediakan satu hidangan mengambil masa kurang daripada satu minit. Minuman itu ternyata kaya dan aromatik. Kopi yang telah siap dimasukkan ke dalam kelalang khas. Pembuat kopi mempunyai skala dengan bahagian yang menunjukkan isipadu cecair yang dituangkan. Antara keburukan, saya dapat perhatikan kord dan bunyi yang agak pendek semasa operasi. Kelalang dan bekas kopi boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk; Saya mengelap peranti itu sendiri dengan kain lembap.

Olga, Saransk:

Saya pernah membuat kopi dalam pembuat kopi Turki, tetapi kemudian saya membeli pembuat kopi titisan Philips "HD7434/20". Saya memilih model untuk masa yang lama, dan akibatnya saya memberi keutamaan kepada jenama terkenal. Peranti ini memenangi saya dengan kos yang rendah, kemudahan penggunaan dan keupayaan untuk memilih jenis kopi yang dikisar. Anda boleh menyediakan sejumlah besar minuman pada satu masa. Periuk kopi mengandungi 0.92 liter cecair. Saya secara khusus memilih model dengan kuasa yang lebih rendah (700 W).

Ia mengambil masa lebih lama untuk menyediakan kopi, tetapi ia mempunyai rasa yang lebih kaya. Minuman yang telah siap dipanaskan pada suhu yang diingini disebabkan oleh plat pemanas yang dibina ke dalam dirian di bawah periuk kopi. Terdapat penunjuk aras air, jadi mudah untuk mengira dos kopi yang akan dituangkan. Saya menggunakan penapis kertas pakai buang semasa membancuh.

Satu pek 100 keping tahan saya lebih daripada 2 bulan. Bagi saya, ini adalah pembuat kopi yang ideal, kerana ia sesuai dengan parameter saya dan sesuai dengan saya untuk harga.

Apa itu pembuat kopi carob

Pembuat kopi carob sesuai untuk mereka yang tidak memilih pilihan standard untuk menyediakan minuman, tetapi espresso, latte, cappuccino. Daripada penapis, peranti ini menggunakan tanduk (pemegang) di mana kopi tanah dituang. Itulah sebabnya pembuat kopi mendapat namanya.

Model ini boleh dilengkapi dengan satu atau dua tanduk.Pilihan kedua direka untuk jumlah minuman yang disediakan yang lebih besar. Berdasarkan prinsip operasi, pembuat kopi carob dibahagikan kepada peranti wap dan pam.

Ciri-ciri model stim

Pembuat kopi wap jenis carob, yang menggunakan wap, mempunyai reka bentuk yang lebih ringkas. Air direbus di dalam ruang khas. Kemudian tekanan kira-kira 4 atmosfera dicipta. Cecair ditolak keluar oleh wap dan melalui pengisar kopi untuk menjadi minuman.

Model ini mempunyai tangki kecil, yang membolehkan anda memanaskan air dengan lebih cepat. Rasa minuman yang disediakan dalam pembuat kopi sedemikian ternyata keras, kerana air mendidih digunakan dalam penyediaannya. Selain itu, pembuat kopi mempunyai pembuat cappucino terbina dalam.

Ciri-ciri model pam

Model pam mempunyai suhu pemanasan yang lebih rendah. Air dipanaskan hingga 92-95° C, selepas itu ia dipaksa di bawah tekanan tinggi (15 bar) melalui tanduk dengan kopi tanah.

Oleh kerana suhu air yang agak rendah, kopi mempunyai rasa yang lembut dan aroma yang lebih cerah. Kebanyakan model pam mempunyai pengatur suhu. Peranti sedemikian mahal. Model mahal boleh dikawal secara automatik. Mereka telah menambah fungsi wap cepat, cawan yang dipanaskan dan perkara kecil lain yang menarik.

Ulasan pembuat kopi carob

Natalya, Lipetsk:

Saya menganggap membeli pembuat kopi karob Brayer BR1101 sebagai pembelian terbaik untuk rumah pada tahun 2020. Saya memesannya dari Ozon. Model itu kelihatan bergaya dan moden. Badannya diperbuat daripada plastik hitam dan keluli bersikat. Ini hampir mesin kopi sebenar, yang dikawal menggunakan tiga butang yang terletak di panel hadapan. Terdapat penunjuk cahaya yang mencerminkan peringkat penyediaan minuman.

Pembuat kopi menyediakan 1-2 hidangan kopi pada satu masa, tetapi kami tidak memerlukan lebih banyak lagi. Selepas penyediaan, tanduk mesti dikeluarkan, dibasuh, dikeringkan dan diisi semula. Semua ini boleh dilakukan dalam 2-3 minit. Model ini menyediakan espresso dan cappuccino yang sangat baik. Buih menjadi tebal dan padat. Susu dibuih menggunakan wap dalam pembuat cappuccino. Model ini tidak mempunyai kawalan automatik, oleh itu kosnya lebih murah.

Ilya, Shuya:

Saya tidak memulakan hari saya tanpa secawan kopi, jadi membeli pembuat kopi adalah satu kemestian bagi saya. Saya memilih model bajet "Endever Costa 1050" jenis tanduk. Model ini dibentangkan dalam bekas plastik dan mempunyai kuasa 900 W. Ia tidak mempunyai paparan, pemanasan atau pemasa. Peranti hanya membancuh kopi.

Anda boleh menyediakan 4 hidangan minuman pada masa yang sama. Mesin cappuccino beroperasi dalam mod manual. Saya memilih pembuat kopi ini untuk kelajuan membuat kopi dan harga bajet. Malangnya, periuk kopi diperbuat daripada kaca nipis dan tidak lama kemudian pecah; saya menuang kopi yang telah siap terus ke dalam cawan. Saya telah menggunakan peranti selama lebih setahun dan ia berfungsi dengan baik. Untuk harga sedemikian, ini adalah model yang bagus.

Apakah perbezaannya?

Perbezaan antara pembuat kopi carob dan peranti jenis titisan ialah prinsip operasi yang lebih kompleks. Peranti dengan pemegang terdiri daripada bilangan bahagian yang lebih besar dan mempunyai dimensi yang mengagumkan. Atas sebab ini, pembuat kopi carob jauh lebih mahal.

Terdapat juga perbezaan dalam rasa kopi yang disediakan. Peranti jenis carob boleh membuat minuman yang lebih aromatik dengan rasa yang berani. Ia juga boleh membuat pilihan penyediaan khas - latte, cappuccino, espresso. Kopi dengan buih ternyata tidak lebih buruk daripada minuman dari kedai kopi.

Pembuat kopi titisan kurang menjimatkan.Untuk menyediakan satu hidangan kopi di dalamnya, anda memerlukan 10-12 g bahan mentah tanah. Untuk pembantu carob, angka ini ialah 6-8 g. Tetapi proses penyediaan dalam pembuat kopi titisan adalah lebih mudah dan anda boleh mendapatkan jumlah minuman yang lebih besar. Faktor ini penting jika keluarga besar berkumpul untuk sarapan pagi.

jadual perbandingan

Jadual perbandingan menunjukkan ciri, kelebihan dan kekurangan pembuat kopi kedua-dua jenis. Ambang harga terendah untuk perkakas rumah ditunjukkan, kerana harganya berbeza-beza secara meluas.

Rasa kopi yang dibancuh dipengaruhi bukan sahaja oleh ciri-ciri pembuat kopi, tetapi juga oleh kualiti biji itu sendiri. Lebih segar kisar, lebih sedap dan lebih aromatik minuman itu.

Kebaikan dan keburukan pembuat kopi titisan

Pembuat kopi titisan popular kerana faedahnya. Kelebihan mereka termasuk:

• harga berpatutan;
• kemudahan operasi;
• dimensi padat;
• jumlah besar produk siap.

Seiring dengan ini, pengguna juga menyerlahkan beberapa kelemahan. Kopi dari pembuat kopi titisan tidak mempunyai rasa dan aroma yang kaya. Dalam mesin sedemikian, anda boleh menyediakan hanya kopi yang paling biasa tanpa buih. Agak banyak bahan mentah digunakan dalam penyediaan minuman. Kopi mengambil masa lebih lama untuk dibancuh berbanding mesin carob. Penapis pakai buang yang selesa perlu dibeli sentiasa.

Kebaikan dan keburukan pembuat kopi carob

Pembuat kopi carob menyediakan kopi dengan sangat cepat, secara literal dalam 30 saat. Di samping itu, ia mempunyai beberapa kelebihan lain:

• minuman yang dibancuh mempunyai rasa yang kaya dan aroma yang jelas;
• anda boleh menyediakan bukan sahaja kopi biasa, tetapi juga beberapa pilihan lain;
• Bahan mentah yang minimum digunakan untuk penyediaan.

Salah satu kelemahannya ialah harga peralatan tersebut yang tinggi. Model pembuat kopi carob yang mahal dan canggih boleh menelan kos kira-kira 30,000 rubel. Peranti ini mempunyai saiz yang mengagumkan, yang tidak sesuai untuk dapur kecil.Untuk memasak dalam pembuat kopi sedemikian, anda perlu mempunyai kemahiran tertentu. Tidak mungkin untuk membancuh lebih daripada 2 cawan minuman pada satu masa.

Mana yang lebih baik untuk dipilih?

Anda perlu memilih model pembuat kopi berdasarkan keupayaan dan keperluan anda. Jika belanjawan anda terhad, anda harus melihat dengan lebih dekat model jenis titisan tanpa loceng dan wisel tambahan. Peranti yang sama patut dibeli untuk keluarga yang besar, di mana ia adalah kebiasaan untuk minum kopi bersama. Model titisan sesuai jika terdapat orang tua atau remaja di dalam rumah, kerana menyediakan kopi dalam unit sedemikian tidak sukar sama sekali. Jika anda mempunyai ruang yang terhad di dapur, lebih baik juga memilih pembuat kopi yang serupa.

Model jenis carob sesuai untuk gourmet sebenar, yang rasa dan aroma kopi sangat penting. Mereka yang ingin menikmati minuman dengan buih yang kuat juga memerlukan unit sedemikian. Menyimpan bijirin tanah dalam kes ini akan menjadi bonus yang menyenangkan. Model mahal mempunyai reka bentuk moden yang sesuai dengan mana-mana dapur.

Setelah menimbang semua kebaikan dan keburukan pembuat kopi carob dan drip, tiba masanya untuk pergi membeli-belah. Walau bagaimanapun, anda juga boleh memilih model pada sumber Internet dengan membandingkan harga untuk peranti yang anda suka. Mana-mana pengeluar, sebagai peraturan, menawarkan pelbagai jenis pembuat kopi dengan peranti mudah dan lebih kompleks. Perlu difikirkan terlebih dahulu tentang fungsi mana yang benar-benar diperlukan dan fungsi mana yang boleh anda lakukan tanpanya.