Apakah pembuat pizza, yang mana lebih baik dan apa lagi yang boleh anda masak di dalamnya?

Baru-baru ini, pembuat piza, perkakas dapur untuk membuat piza, telah tersedia kepada pelanggan. Kami mencadangkan untuk menganalisis ciri, jenisnya yang tersendiri dan juga menilai kefungsiannya.

Pembuat pizza - apakah itu?

Pembuat pizza ialah peranti khas untuk membakar piza. Dengan itu anda boleh memasak hidangan kegemaran anda tanpa sebarang pemikiran tambahan, pelarasan, helaian pembakar atau borang. Tanpa semua yang perlu digunakan dalam ketuhar. Peranti mempunyai bentuk bulat, diameter optimum, kedalaman, dan suhu pemanasan. Dengan itu, piza menjadi "seperti di restoran." Permukaan peranti bersalut tidak melekat. Pada asasnya, ini ialah kuali elektrik dengan pemanasan dua muka - dengan elemen pemanas di bahagian bawah dan di dalam tudung.

Jenis dan jenama popular

Pembuat pizza berbeza dari segi saiz, kedalaman, kuasa, keupayaan untuk mengawal suhu dan kehadiran pemasa. Hampir kesemuanya mempunyai salutan tidak melekat. Dalam model mahal, permukaan kerja kadang-kadang diperbuat daripada batu semula jadi.

Pembuat pizza popular:

- Puteri 115000. Salah satu model yang paling biasa. Ia mempunyai badan plastik, penebat haba yang sangat baik, lampu penunjuk, dan salutan tidak melekat. Suhu tidak dikawal. Kuasa peranti ialah 1500 W, yang membolehkan anda dengan cepat menyediakan pizza dengan diameter 30 cm. Kos anggaran ialah 3100 rubel.

- Puteri 118000. Model 1300 W lanjutan dengan storan menegak, pemegang membawa yang mudah dan berat rendah (0.8 kg). Mempunyai pemasa dan termostat.Diameter permukaan menggoreng ialah 22.4 cm. Harga peranti ialah 4,500 rubel.

- Travola SW302T. Model belanjawan berharga sehingga 2000 rubel. Kedalaman kuali bawah ialah 3 cm, diameter 30 cm. Ia mempunyai salutan tidak melekat dan hanya satu mod. Travola SW302T sangat mudah, tetapi melakukan kerja asas dengan sempurna. Kuasa – 1100 W.

- GFgril GFB-1500 Pizza-Grill. Peranti memasak di kedua-dua belah secara serentak, dan juga dilengkapi dengan pemasa sehingga 30 minit dan pengatur suhu. Kedalaman kuali bawah ialah 2 cm, diameter 30 cm. Permukaan menggoreng tidak melekat, tahan calar. Kuasa – 1500 W. Harga pembuat pizza berbeza dari 3,500 hingga 4,500 rubel.

- Clatronic PM 3622. Mempunyai kuasa tinggi (1800 W). Mempunyai 3 mod, pengawal suhu dan lampu penunjuk. Peranti ini agak padat. Diameter barangan bakar ialah 28 cm Kosnya ialah 1900-2200 rubel.

Apa yang boleh anda masak dalam pembuat pizza?

Peranti ini boleh digunakan untuk menggoreng dan membakar pelbagai jenis hidangan. Menurut ulasan, perkara berikut sangat baik dalam pembuat pizza:

buah, daging, pai ikan;
khachapuri;
pita;
kentang goreng Perancis;
kuki;
telur dadar;
kaserol sayuran dan daging;
potong potong;
roti kecil;
lapisan kek;
penkek dan penkek;
daging dan stik.

Apabila membakar pai, scone dan mufin, disyorkan untuk menggunakan jaringan Teflon. Ia diletakkan di bawah kertas atau borang. Jaring Teflon membantu mengagihkan semula haba dan menghapuskan masalah seperti membakar bahagian bawah barang yang dibakar, mengeringkan hidangan terlebih dahulu, atau mencetak corak elemen pemanas yang dipanaskan pada kek.

Resipi untuk pembuat pizza

Untuk pembuat pizza, anda boleh menggunakan resipi klasik dari buku masakan. Satu-satunya perkara yang berbeza ialah masa memasak. Mereka akan mencapai kesediaan kira-kira 1.5 kali lebih cepat (dalam 12–15 minit).Masa yang tepat berbeza untuk model peralatan yang berbeza.

Resipi Pizza:

Malas. Campurkan 2 telur, secubit garam, 3 sudu besar. sudu mayonis (krim masam) dan 4 sudu besar. sudu tepung. Salutkan kuali pembuat pizza dengan minyak dan sapukan doh dengan sudu. Lumurkan dengan mayonis dan sos sos tomato. Masukkan bawang besar dan inti secukup rasa. Taburkan dengan keju parut. Masak selama 15 minit.
“Seperti di restoran.” Campurkan 30 ml air dan susu, 1 sudu besar. sudu minyak sayuran dan panaskan sedikit. Tuangkan 120 g tepung, 1 sudu teh gula, secubit garam, 1 sudu teh Parmesan, 0.5 sudu teh bawang putih kering, 0.5 sudu teh yis cepat kering ke dalam mangkuk. Buat kemurungan dan, tuangkan susu dan air ke dalam aliran, uli doh. Hidupkan pembuat pizza selama 30 saat. Matikan dan lumurkan dengan minyak. Kuali harus sedikit hangat. Letakkan doh ke dalamnya, membentuk sisi. Biarkan selama 15 minit. Hidupkan perkakas dan cucuk doh dengan garpu. Selepas 5 minit, taburkan bahan kerja dengan Parmesan dan masukkan isi daging. Selepas 5 minit lagi, sapu pizza dengan sos. Masukkan tomato yang dihiris nipis, sayur-sayuran lain, dan cendawan. Masak selama 3 minit bertutup dan 5 minit lagi tanpanya. Tambah kiub keju - mozzarella atau suluguni daripada 50% lemak. Matikan peranti dan tutup dengan penutup selama 5 minit. Ini akan menjadi pizza terbaik yang pernah anda cuba: dohnya nipis, rangup, dan topping tidak jatuh.

Resipi untuk hidangan lain:

Wiener Schnitzel. Pukul 2 keping daging lembu dengan ketebalan 3-5 mm. Garam dan lada. Celup dalam tepung, kemudian telur dan serbuk roti. Hidupkan peranti dan tunggu sehingga butang hijau menyala. Sembur permukaan dengan minyak. Goreng schnitzel di kedua-dua belah selama 7-10 minit. Hidangkan dengan hirisan lemon di atas pinggan hangat.
Telur dadar. Pukul 4 biji telur dan 100 ml susu masam dengan secubit garam.Minyak pembuat pizza dan tuangkan adunan telur. Taburkan dengan lada, herba, dan keju secukup rasa. Hidupkan peranti selama 7 minit. Selepas dimatikan, jangan buka dapur selama 10 minit lagi.
kek. Campurkan 3 telur, 380 g susu pekat, 1 paket vanillin, 40 g minyak sayuran halus, 120 g tepung dan 1 sudu teh serbuk penaik dalam mangkuk yang dalam. Griskan pembuat pizza dengan minyak dan tuangkan doh (satu pertiga daripada isipadu kuali). Masak selama 20 minit. Taburkan kek dengan gula tepung.

Pembuat pizza ialah peranti moden yang menyediakan pizza mengambil masa dan usaha yang minimum. Anda boleh membawanya bersama anda dalam perjalanan, ke rumah desa. Anda tidak perlu menghadkan diri anda kepada satu hidangan. Di dalamnya anda boleh dengan mudah memasak telur hancur, omelet, potong, pai Ossetia. Laraskan masa dan gunakan mana-mana resipi dari buku masakan.