Cara menyimpan ais kering dengan betul: memilih bekas yang sesuai dan mewujudkan keadaan optimum

Jika beberapa tahun dahulu ais kering hanya digunakan oleh penjual aiskrim, chef, pelayan bar dan penganjur acara, hari ini sifat unik produk itu telah menemui aplikasinya di rumah. Jika anda tahu cara memelihara ais kering, anda tidak perlu risau tentang kehilangan kuasa yang tidak dijangka di dalam peti sejuk dan memastikan kualiti makanan yang disediakan untuk berkelah.

Ia juga akan membantu dalam mewujudkan suasana istimewa semasa percutian di rumah dan akan menyediakan hidangan champagne atau pencuci mulut yang luar biasa. Komponen ini juga telah menemui penggunaannya dalam kosmetologi rumah, tetapi sebelum memperkenalkannya ke dalam semua bidang kehidupan anda dan membuat keputusan tentang eksperimen asal, adalah wajar membiasakan diri dengan sifat fizikal dan ciri komposisi.

Ciri dan ciri ais kering yang mempengaruhi peraturan penyimpanannya

Ais kering itu sendiri adalah karbon dioksida yang paling biasa dalam keadaan pepejal. Setelah cair, produk memintas fasa cecair tradisional dan serta-merta bertukar menjadi gas. Bahan ini bergabung dengan udara dan bertukar menjadi wap tebal yang tidak mempunyai bau tertentu.

Petua: Di rumah, sangat tidak disyorkan untuk menggunakan sejumlah besar ais kering pada masa yang sama. Pembebasan sejumlah besar karbon dioksida dalam ruang kecil boleh menyebabkan kekurangan oksigen dan menyebabkan sakit kepala dan juga pengsan.

Walaupun fakta bahawa ais kering boleh disimpan di rumah, penyejatannya akan berlaku secara berterusan dan tidak ada cara untuk menghentikannya. Atas sebab ini, adalah disyorkan untuk membeli produk dengan segera sebelum peristiwa penting atau menyediakannya sendiri menggunakan alat pemadam api yang sangat biasa.

Mewujudkan keadaan optimum untuk menyimpan ais kering di rumah

Untuk memaksimumkan hayat ais kering di rumah dan mengekalkan fungsinya, anda perlu mengingati perkara berikut:

Bekas khas untuk menyimpan ais kering

Produk mesti disimpan dalam bekas khas. Produk profil diperbuat daripada plastik tahan hentaman khas atau keluli tahan karat berdinding dua. Lapisan buih tambahan menghalang haba daripada menembusi di dalam bekas dan untuk beberapa lama ais disimpan secara literal pada suhunya sendiri.
Jika tidak mungkin untuk membeli peranti sedemikian, anda boleh menghadkan diri anda kepada peti sejuk mudah alih; ia juga menahan suhu dengan baik.
Dalam kes yang melampau, bekas unik perlu dibina di rumah, sendiri. Untuk melakukan ini, ambil kotak yang diperbuat daripada plastik tahan lama atau kadbod beralun, gariskan permukaan dalam dengan plastik buih atau analog inovatifnya - penoplex. Lembaran penebat hendaklah dipasang antara satu sama lain serapat mungkin; jurang yang sedikit akan membatalkan semua usaha. Kami melekatkan sendi dengan pita, tutup bilah yang diletakkan dengan kepingan plastik buih dan penutup.
Terlepas dari jenis struktur, ia harus diletakkan di tempat paling sejuk yang boleh didapati di rumah; jika cuaca sejuk, maka balkoni akan menjadi pilihan terbaik. Perkara utama ialah bilik ini mempunyai pengudaraan yang baik atau pengudaraan yang kerap.
Jangan simpan ais kering di dalam peti sejuk atau peti sejuk. Unit yang direka untuk kegunaan di rumah tidak dapat menampung suhu yang melampau dan sering gagal. Kelemahan tambahan pilihan ialah pintu tertutup rapat, yang menghalang pelepasan karbon dioksida.

Ais kering dilarang sama sekali disimpan dalam bekas kedap udara. Gas akan sentiasa terkumpul, yang lambat laun akan membawa kepada letupan atau radang dingin yang teruk pada tangan dan muka orang yang membuka kotak yang diisi dengan bahan kimia itu.

Apabila bekerja dengan ais kering, anda mesti mengetahui ciri-ciri produk. Walaupun sekeping ais tidak berbahaya, ia boleh menyebabkan radang dingin pada tisu, jadi anda tidak boleh menyentuhnya dengan tangan kosong.

Ia tidak disyorkan untuk membenarkan kanak-kanak dan haiwan berhampiran objek, kerana Sekiranya serpihan kecil reagen memasuki badan, ia boleh menyebabkan akibat negatif yang serius. Sebelum anda mula menggunakan produk, adalah lebih baik untuk berunding dengan profesional mengenai semua isu kontroversi dan meragukan.