Sebab mengapa kuali bersalut seramik mula terbakar. Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini?

Hidangan dengan salutan seramik sangat dihargai oleh suri rumah moden kerana daya tarikan, kemudahan penggunaan dan keramahan alam sekitar. Malangnya, selepas beberapa lama, makanan mula terbakar pada permukaan berfungsi, dan hanya sedikit yang tahu apa yang perlu dilakukan dalam kes ini.

Kemunculan deposit karbon boleh dicegah; untuk melakukan ini, anda perlu belajar cara menggunakan peranti dengan betul dan sentiasa menjaganya dengan betul. Jika kuali masih rosak, dalam kebanyakan kes masih mungkin untuk membersihkan dan memulihkannya. Walau apa pun, anda perlu mengetahui sebab peranti berhenti melaksanakan fungsinya dan mengambil kira faktor-faktor ini untuk masa hadapan.

Perkara penting dalam menggunakan kuali dengan salutan seramik

Menurut pakar, kuali dengan salutan seramik, jika peraturan operasinya dipatuhi, boleh bertahan sekurang-kurangnya 1-2 tahun tanpa menimbulkan sebarang masalah. Selepas itu pembersihan khusus dijalankan dan anda boleh bergantung pada peranti untuk sekurang-kurangnya setahun lagi. Kemudian adalah lebih baik untuk menukar hidangan, pada masa itu mereka akan sudah haus sedikit.

Parameter sedemikian mungkin tertakluk kepada cadangan berikut:

1. Anda tidak seharusnya segera meletakkan peranti itu beroperasi. Pertama, item baru mesti dibasuh dengan teliti menggunakan gel pencuci neutral dan span lembut, kemudian dikeringkan dengan tuala.Selepas itu, salutan perlu dilincirkan dengan sedikit minyak sayuran dan selepas beberapa jam anda boleh mula memasak.
2. Kuali tidak boleh terdedah kepada perubahan suhu. Ia dilarang sama sekali untuk meletakkannya di bawah air sejuk sejurus selepas digunakan atau meletakkan bahan beku (atau hanya sejuk) pada salutan seramik. Pelanggaran peraturan ini akan menyebabkan pembentukan keretakan, akibatnya makanan yang dibakar perlu sentiasa digosok.
3. Jika peranti perlu dibersihkan, anda hanya boleh menggunakan gel neutral dan span lembut. Sebarang bahan pelelas adalah dilarang; malah komponen lembut seperti soda akan membantu membersihkan kotoran bersama lapisan tidak melekat.
4. Jangan biarkan alat memasak terlalu panas. Sangat tidak digalakkan untuk memanaskan kuali terlebih dahulu dan kemudian tuangkan minyak ke atasnya atau letakkan bahan-bahannya.

Petua: Memasak dalam alat memasak sedemikian hanya boleh dilakukan dengan api yang rendah atau sederhana. Seramik mengalirkan haba dengan baik, jadi walaupun dengan penunjuk sedemikian, bahan-bahan akan cepat mencapai tahap kesediaan yang diingini. Kelebihan tambahan pendekatan ini ialah pembangunan seragam komponen. Dan lebih mudah untuk membersihkan sisa makanan sebelum ia hangus.

5. Semasa proses memasak, anda perlu menggunakan silikon, plastik atau spatula kayu. Tiada logam, ia mencalarkan salutan seramik terlalu mudah.

Mematuhi peraturan mudah ini akan melindungi alat memasak berfungsi anda daripada haus pramatang. Jika pengesyoran tidak lagi terpakai dan kualiti prestasi peranti semakin menurun dengan cepat, ini mungkin tanda haus pada kuali. Tidak ada gunanya melakukan apa-apa di sini; anda perlu membeli produk baharu.

Bagaimana untuk menjaga peranti dengan betul untuk memanjangkan hayat perkhidmatannya?

Terdapat banyak batasan semasa bekerja dengan alat memasak seramik, terutamanya ketika mengendalikannya selepas digunakan. Terdapat beberapa rahsia yang akan membantu anda membersihkan produk dengan cepat daripada deposit karbon dan tidak merosakkan salutannya.

• Jika makanan tidak hangus, apa-apa sisa yang tinggal boleh dikeluarkan dengan kain lembut yang direndam dalam minyak zaitun. Kemudian bilas kuali dengan air dan keringkan.
• Noda kecil boleh direndam dalam air suam dengan setitik detergen selama beberapa minit. Selepas ini, kawasan yang bermasalah perlu dibersihkan dengan span.
• Noda yang tinggal di permukaan selepas menggoreng lebih baik dirawat dengan alkohol. Hanya rendam kain di dalamnya dan hilangkan kotoran.
• Untuk rawatan cepat dan berkualiti tinggi pada dinding luar hidangan, disyorkan untuk menggunakan span melamin. Anda perlu menggosok dengan teliti, kemudian selepas beberapa minit produk akan bersinar seperti baru. Pilihan ini tidak sesuai untuk permukaan yang bersentuhan dengan makanan!
• Jika jelaga sangat padat, anda harus mencuba pilihan mendidih. Untuk melakukan ini, letakkan keseluruhan kuali (tanpa pemegang) dalam bekas air, tuangkan beberapa sudu gel ke dalam cecair, tambah sedikit soda dan rebus selama setengah jam.

Penggunaan produk gel khusus yang meneutralkan lemak memberikan hasil yang baik. Tetapi mereka harus digunakan hanya mengikut keperluan.

Bagaimana anda boleh memulihkan kuali dalam masa yang singkat?

Jika sebab mengapa kuali menjadi tidak boleh digunakan telah ditetapkan, tidak perlu membeli produk baru yang akan dijaga dengan betul; anda boleh cuba menghidupkan semula peranti yang biasa. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil garam kasar, tuangkannya ke bahagian bawah hidangan supaya seramik tersembunyi sepenuhnya, dan letakkan pada api sederhana.

Selepas beberapa jam pengkalsinan sedemikian, keluarkan garam, dan tuangkan minyak sayuran ke atas bahagian bawah dan dinding bahagian dalam kuali, yang kami jalankan di atas permukaan untuk beberapa waktu. Kemudian kami membasuh produk dan berhati-hati merawat item dengan gel neutral dan span lembut.

Pengesyoran yang disenaraikan di atas membantu dalam kebanyakan kes. Mereka hanya tidak berfungsi apabila bekerja dengan produk yang rosak atau barangan yang terdiri daripada seramik dengan pelbagai kekotoran yang tidak diingini.