9 pencuci mulut Tahun Baru tanpa dibakar dalam masa 5 minit

Anda tidak perlu berdiri di atas dapur selama berjam-jam untuk memasak karya yang manis. Pilihan terbaik untuk Tahun Baru ialah pencuci mulut tanpa bakar. Cepat, sedap, bertema. Tetamu akan terkedu.

5 pencuci mulut keju kotej

Pencuci mulut dadih adalah yang paling mudah dan paling lazat. Keju kotej putih menyerupai salji. Ia tidak perlu dirawat haba. Memasak mengambil masa yang minimum. Kami membentangkan kepada anda 5 pencuci mulut yang diperbuat daripada keju kotej.

Gula-gula "Bola Salji"

"Bola salji" adalah gula-gula Tahun Baru. Mereka sihat dan cepat disediakan.

Bahan-bahan untuk 10 bola salji:

• keju kotej lembut - 100 g;
• madu - 1 sudu teh;
• aprikot kering, kismis - pilihan;
• serpihan kelapa - 2 sudu besar. sudu.

Penyediaan:

1. Campurkan keju kotej, madu dan buah-buahan kering dalam pengisar.
2. Dengan tangan yang basah, gulung menjadi 10 bola.
3. Canai dalam serpihan kelapa.
4. Hidangkan di atas meja percutian dalam acuan kertas putih.

Kek "Pokok Krismas bersalji"

Pencuci mulut dadih Tahun Baru yang paling indah. Sukar untuk mempercayai bahawa karya sedemikian boleh disediakan dengan mudah di rumah.

Anda memerlukan produk berikut (untuk 6 kek):

• biskut - 250 g;
• mentega - 100 g;
• keju kotej - 300 g;
• gula - 100 g;
• krim 10% - 150 g;
• gelatin cepat - 10 g;
• susu pekat - 2 sudu besar. sudu;
• coklat - 100 g;
• serpihan kelapa - 3 sudu besar. sudu;
• bebola serbuk gula-gula untuk hiasan.

Penyediaan:

1. Rendam gelatin dalam 1 sudu besar. sudu air.
2. Pecahkan coklat dan tuang ke dalam beg pastri (beg ketat). ikatlah. Letakkan dalam cawan air mendidih.
3. Kisar biskut menjadi serbuk dan campurkan dengan mentega. Letakkan dalam loyang muffin silikon dan tekan ke bawah.
4. Tambah 50 ml air ke dalam gelatin dan letakkan di dalam tab mandi air.
5. Campurkan keju kotej, gula dan krim dalam pengisar. Tuangkan gelatin dalam bahagian.
6. Isi acuan dengan soufflé dadih dan letakkan di dalam peti sejuk.
7. Buat lubang kecil di dalam beg coklat dan lukis pokok Krismas di atas kertas menggunakan corak zigzag. Taburkan dengan serbuk kuih-muih. Letak dalam peti ais.
8. Apabila soufflé dan coklat telah mengeras, pasangkan kek: keluarkan dari acuan, sapu bahagian tepi dengan susu pekat dan gulung dalam kepingan kelapa. Gerakkan pokok Krismas coklat ke atas (di atas pisau).

Pencuci mulut Tahun Baru yang ringkas dalam gelas

Pencuci mulut yang ringkas juga boleh menjadi lazat. Pencuci mulut Tahun Baru berlapis sekali lagi membuktikannya.

Ia disediakan terus dalam gelas dari produk berikut (untuk 4 hidangan):

• biskut - 120 g;
• keju kotej - 160 g;
• krim masam lemak - 120 g;
• gula - 4 sudu besar. sudu;
• lingonberry - 3 sudu besar. sudu;
• coklat, marmalade - untuk hiasan.

Resipi:

1. Pukul krim masam, gula dan keju kotej dengan pengadun.
2. Pecahkan biskut kepada serbuk besar (biarkan sedikit untuk hiasan).
3. Isi gelas lutsinar dengan lapisan: keju kotej, biskut, keju kotej, beri, biskut, keju kotej, beri, dll.
4. Hiaskan dengan hirisan nipis marmalade pelbagai warna, biskut, coklat parut dan beri.

Pencuci mulut "Pisang dalam dadih coklat"

Pencuci mulut yang sangat lazat dengan pisang. Produk digabungkan dengan harmoni dan memberikan keseronokan syurga.

Resipi termasuk:

• pisang bersaiz sederhana - 2 pcs.;
• keju kotej - 200 g;
• coklat - 150 g;
• mentega - 70 g;
• kek wafel - 2 pcs.;
• gula tepung - secukup rasa;
• pudina segar - untuk hiasan.

Penyediaan:

1. Pecahkan 30 g coklat dan ketepikan untuk hiasan. Pecahkan baki coklat, masukkan mentega dan panaskan dalam tab mandi air.
2. Sementara itu, kisar wafel dalam pengisar dan campurkan dengan keju kotej.
3. Kupas pisang dan potong kepada 5 bahagian setiap satu.
4. Tuangkan coklat cair ke dalam keju kotej. Manis secukup rasa. Campurkan.
5. Letakkan sepersepuluh jisim dadih coklat pada filem berpaut. Letakkan pisang di tengah. Balut sehingga membentuk bar.
6. Buat 10 pencuci mulut. Hiaskan dengan coklat parut dan setangkai pudina.

mousse dadih coklat

Keju kotej, koko dan yogurt - nampaknya tiada yang istimewa, tetapi ia lazat. Pencuci mulut siap dalam beberapa minit.

bahan-bahan:

• keju kotej lembut - 300 g;
• yogurt manis - 100 g;
• gula - 3 sudu besar. sudu;
• koko - 2 sudu besar. sudu;
• gelatin cepat - 10 g.

Penyediaan:

1. Rendam gelatin dalam 50 ml air.
2. Campurkan keju kotej, yogurt, koko dan gula dalam pengisar.
3. Cairkan gelatin dalam tab mandi air.
4. Tuangkan ke dalam mousse, kacau sentiasa.
5. Tuangkan ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk menunggu tetamu tiba.
6. Hidangkan mousse coklat dengan gulungan wafer, biskut Oreo dan pudina segar. Anda boleh menghiasinya dengan buah-buahan, kacang dan coklat parut.

Jeli champagne

Apa yang berlaku jika anda mencampurkan champagne dengan gelatin? Jika anda mengikuti resipi, anda akan mendapat pencuci mulut berkilauan yang indah untuk orang dewasa. Kami akan menyediakannya dari gelatin dengan buah.

Jom sediakan produk:

• champagne - 0.5 l;
• gelatin cepat - 30 g;
• buah-buahan segar - 200 g;
• gula – 100-150 g (bergantung kepada kemanisan champagne);
• kulit lemon - 1 sudu besar. sudu.

Penyediaan:

1. Tuangkan gelatin ke dalam 100 ml air sejuk.
2. Letakkan periuk di atas api sederhana dengan 300 ml air, gula dan kulit limau.
3. Pada masa ini, basuh dan potong buah jika dikehendaki. Letakkan dalam longgokan.
4. Keluarkan sirap dari api dan masukkan gelatin yang bengkak. Kacau sehingga larut.
5. Sejukkan sedikit dengan meletakkan dalam bekas berisi air sejuk.
6. Tuangkan champagne ke dalam sirap.
7. Keluarkan penutup buih dan tuangkan ke dalam timbunan buah.
8. Letak dalam peti ais.
9. Untuk mendapatkan pencuci mulut, anda perlu merendam buasir dalam air panas selama beberapa saat.

Epal dalam adunan

Hidangan yang luar biasa ini tidak akan membuat tetamu acuh tak acuh. Mereka pasti belum mencuba pencuci mulut buah goreng. ini sedap.

bahan-bahan:

• epal manis dan masam - 2 pcs;
• telur - 1 pc.;
• tepung - 4 sudu besar. sudu;
• krim masam - 4 sudu besar. sudu;
• gula - 2 sudu besar. sudu;
• kayu manis tanah - 0.25 sudu teh;
• vanillin - pilihan;
• pudina segar, gula tepung - untuk hiasan.

Cara menyediakan pencuci mulut:

1. Letakkan kuali untuk panas.
2. Basuh epal dan keluarkan inti.
3. Potong cincin setebal 0.5 cm.
4. Pukul telur, gula, tepung, krim masam, dan kayu manis.
5. Celupkan cincin ke dalam adunan.
6. Goreng dalam kuali di kedua-dua belah sehingga perang keemasan (kira-kira 2 minit).
7. Sapu minyak dengan serbet.
8. Letakkan di atas pinggan, taburkan serbuk dan hiaskan dengan pudina.
9. Hidangkan dengan aiskrim, krim masam, sos manis.

Tangerine dalam coklat

Pencuci mulut yang benar-benar Tahun Baru. Tangerine dalam coklat adalah mudah dan lazat.

Untuk penyediaan anda perlu:

• jeruk keprok - 2 pcs.;
• coklat - 50 g;
• air mendidih - 200 ml;
• kacang goreng cincang, serpihan kelapa untuk hiasan.

Resipi:

1. Pecahkan coklat kepada kepingan, masukkan ke dalam beg yang ketat dan masukkan ke dalam mug dengan air mendidih.
2. Sementara itu, kupas buah jeruk. Adalah lebih baik jika mereka disejukkan dengan baik. Ini akan membolehkan coklat mengeras lebih cepat.
3. Letakkan kertas parchment pada papan pemotong.
4. Potong hujung beg coklat cair.Perah ke dalam mangkuk kosong.
5. Celupkan hirisan tangerine dalam coklat, taburkan dengan cukur dan kacang dan letakkan di atas kertas.
6. Letakkan dalam peti sejuk untuk mengeras.

Kon coklat diperbuat daripada biskut

Pencuci mulut yang lazat dan ringkas. Malah seorang kanak-kanak boleh membuat kon daripada biskut. Mereka tidak memerlukan baking.

bahan-bahan:

• biskut - 500 g;
• mentega - 150 g;
• susu - 50 ml;
• koko - 2 sudu besar. sudu;
• gula - 2 sudu besar. sudu.

Penyediaan:

1. Kisar biskut menjadi serbuk dalam pengisar.
2. Masukkan mentega lembut.
3. Panaskan susu dan larutkan koko dan gula di dalamnya.
4. Tuangkan ke dalam serbuk dalam aliran nipis, kacau sentiasa. Tambah cukup sehingga serbuk hampir lembap.
5. Perlahan-lahan memerah "doh" untuk membentuk bujur.
6. Menggunakan gunting yang terbuka sedikit, buat corak seperti kon sebenar.

Soalan dan jawapan

Berapa banyak pencuci mulut yang perlu ada di atas meja Tahun Baru?

2-3 pencuci mulut yang berbeza di atas meja Tahun Baru adalah norma yang diterima umum. Adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan gula-gula. Pencuci mulut mestilah ringan. Jangan lupa sambutan Tahun Baru berlaku pada waktu petang dan malam.

Bagaimana untuk menghidangkan pencuci mulut dengan betul dan dengan apa?

Apabila tiba masa untuk pencuci mulut, tetamu dihidangkan pinggan pencuci mulut, sudu dan pisau. Kutleri diletakkan di hadapan pinggan. Napkin pergi mana ada bilik. Terdapat dua jenis minuman untuk manisan: panas (teh, cappuccino, kopi) dan sejuk (lemonade, jus buah).

Sesiapa sahaja boleh membuat pencuci mulut buatan sendiri untuk Tahun Baru. Anda tidak perlu menjadi tukang masak untuk membuat sesuatu yang sangat lazat dan menarik. Resipi yang berjaya tidak boleh dimusnahkan. Jangan ragu untuk mencuba membuat gula-gula kegemaran anda dan mengejutkan tetamu anda!