Kuali lama bersinar seperti baru - Saya hanya merebusnya dalam gam alat tulis dan soda

Sejujurnya, saya sudah lama tidak cuba membersihkan kuali dengan gam dan soda. Lagipun, saya mempunyai mesin basuh pinggan mangkuk di rumah, dan saya sentiasa mencuci pinggan selepas setiap makan. Tetapi kehidupan membuat penyesuaian sendiri. Dan saya terpaksa pergi ke hospital untuk masa yang lama. Apabila saya kembali, saya tidak mengenali periuk saya. Dan saya hampir menangis kerana satu - suami saya memasak makanan di dalamnya di atas dapur di dacha. Tetapi untuk kebahagiaan saya, saya teringat bagaimana nenek saya, kemudian ibu saya, dan kemudian saya menyusun hidangan menggunakan cara yang telah dibuat.

periuk bersih

Cara merebus pinggan mangkuk dengan betul

Gris, plak dan jelaga tidak begitu mudah untuk disapu jika mereka mempunyai masa untuk melekat dengan baik. Salah satu cara yang paling berkesan ialah merebusnya dalam larutan yang disediakan khas. Dan ini akan disahkan oleh ramai wanita dari generasi yang berbeza. Tetapi ada satu "tetapi" - anda harus mengambil kira bahan dari mana hidangan dibuat.

periuk kotor
Apakah bahan yang dilarang daripada mendidih:

  • Teflon;
  • kaca;
  • plastik;
  • seramik;
  • pokok;
  • porselin.

Sekiranya terdapat unsur-unsur bahan terlarang pada kuali atau tudung, lebih baik tidak merebusnya. Tetapi kuali enamel, aluminium dan keluli tahan karat, pelbagai kawah besi tuang akan bersinar seperti baru. Bekas kaca juga boleh direbus, tetapi hanya jika ia diperbuat daripada kaca tahan panas.

Penting! Ia cukup untuk membersihkan periuk dengan pembersihan jenis ini dua kali setahun. Selebihnya anda hanya perlu memastikan pinggan mangkuk bersih.

Kaedah membersihkan pinggan dengan mendidih akan membantu bukan sahaja menjimatkan wang, tetapi juga kesihatan, kerana ia tidak memerlukan penggunaan bahan kimia yang agresif.

kuali lama dari dapur
Peringkat mendidih periuk lama

Untuk kesan kecil, kuali boleh dibersihkan dengan baking soda dan cuka. Tetapi jika anda perlu mencuci pinggan lama dengan lapisan besar asap, habuk atau gris, anda perlu berpeluh sedikit.
Urutan:

  1. Rendam pinggan dalam air panas. Mula-mula tambah gam dan soda kepadanya. Biarkan pinggan mangkuk dalam larutan selama 1.5 jam, kemudian basuh dengan teliti semua peralatan.
  2. Letakkan hidangan dalam periuk besar, baldi enamel atau tangki. Isikan dengan larutan panas gam, soda, detergen dan letakkan pada gas. Setelah mendidih, kurangkan gas dan teruskan mendidih periuk selama 2 jam lagi.
  3. Matikan gas dan biarkan pinggan mangkuk di dalam bekas sehingga air sejuk sepenuhnya. Kemudian basuh semua periuk dengan teliti.

kuali yang telah dibersihkan
Malah kuali lama boleh dibersihkan menggunakan kaedah ini. Jika ia mempunyai pemegang plastik atau kayu, ia hendaklah ditanggalkan.

Penting! Kaedah ini tidak sesuai untuk kuali tidak melekat.

Soda dan gam tidak digunakan untuk permukaan mendidih dengan salutan berkilat. Ini akan menyebabkan mereka menjadi gelap tanpa boleh ditarik balik.

peralatan memasak

Apa yang anda perlukan

Perkara yang paling sukar bagi saya ialah mencari abu soda. Di kedai-kedai, gadis yang tersenyum menawarkan saya pelbagai semburan, gel dan serbuk, yang, menurut mereka, akan membersihkan gris, endapan karbon dan jelaga tertua. Tetapi tidak ada soda. Apabila saya sudah kehilangan harapan, saya menemui ubat yang sesuai di kedai berhampiran rumah saya.
Jadi, saya sediakan:

  • soda abu 300-400 g;
  • gam alat tulis 200 ml;
  • bahan pencuci;
  • periuk besar;
  • span

Daripada detergen pencuci pinggan, anda boleh menambah sedikit sabun pencuci pakaian gelap parut kasar ke dalam larutan. Lebih banyak hidangan, lebih besar kuali atau tangki mendidih. Tetapi bilangan bahan perlu ditambah.

menambah gam untuk memasak hidangan
Apa yang perlu dilakukan seterusnya

Pertama anda perlu menyediakan penyelesaian.

Semua bahan boleh ditambah segera ke dalam bekas yang disediakan untuk hidangan mendidih di dalamnya:

  • Tuangkan air panas ke dalam kuali. Perlu diingat bahawa hidangan akan tenggelam ke dalam cecair dan jumlahnya akan meningkat.
  • Tambah soda abu ke dalam air.
  • Tuangkan gam keluar dari botol.
  • Tambah sedikit detergen atau sabun.

Campurkan semua bahan dengan teliti dan celupkan pinggan yang akan dibersihkan ke dalam larutan. Letakkan bekas di atas gas. Apabila air mula mendidih, buih akan naik. Gas harus dikurangkan dan bekas ditutup dengan penutup.

memasak periuk kotor

Penting! Penyelesaiannya tidak mengandungi komponen berbahaya, tetapi masih lebih baik untuk menutup pintu ke dapur dan membuka tingkap atau menghidupkan hud semasa mendidih.

Masa mendidih hidangan bergantung pada tahap pencemaran. Jadi, untuk semua periuk saya mengambil masa 60 minit, tetapi untuk yang suami saya bawa dari dacha mengambil masa 2.5 jam. Selepas masa berlalu, pinggan mangkuk boleh dikeluarkan dan dibasuh di bawah air yang mengalir. Keluarkan periuk dengan berhati-hati untuk mengelakkan daripada hangus oleh wap. Atau tunggu sehingga air dalam kuali menjadi sejuk.

Setiap suri rumah memilih kaedah yang paling sesuai untuk membersihkan periuk. Ada yang melakukan ini menggunakan bahan kimia yang dibeli di kedai, yang lain cuba mencuci pinggan mangkuk dengan teliti sejurus selepas memasak makanan di dalamnya, dan ada yang menggunakan resipi nenek mereka. Tetapi ingat, bahan kimia yang agresif sukar untuk dibasuh. Untuk melindungi diri anda dan keluarga anda, ikuti semua langkah yang perlu

Tinggalkan komen

Pembersihan

Noda

Penyimpanan