Bagaimana untuk membersihkan kehitaman dari kuali aluminium dan menjadikannya bersinar?

Dengan penggunaan yang berpanjangan, peralatan dapur yang diperbuat daripada aluminium menjadi hitam dan kusam, dan untuk mengembalikannya kepada kilauan asalnya, anda perlu tahu cara membersihkan kuali aluminium, besen atau kuali tanpa banyak usaha dan perbelanjaan. Dengan mengikuti petua dan cadangan mudah, anda boleh mengelakkan banyak masalah dan mengekalkan hidangan anda dalam keadaan asal untuk masa yang lama.

Bagaimana untuk melindungi kuali atau periuk?

Alat memasak aluminium disukai oleh ramai suri rumah - ia ringan, cepat panas dan tahan lama. Tetapi aluminium adalah logam yang sangat lembut, jadi produk yang dibuat daripadanya memerlukan pengendalian yang halus.

Oleh itu, untuk membersihkan periuk aluminium atau kuali, anda tidak sepatutnya melakukan perkara berikut:

gunakan berus keras dan bulu keluli - mereka akan merosakkan permukaan pinggan mangkuk, mereka akan menjadi gelap, dan tidak lagi mungkin untuk membersihkannya;
gunakan serbuk pembersih yang kasar, kerana ia mengandungi butiran kecil yang akan meninggalkan calar pada permukaan produk;
basuh alat memasak aluminium dalam mesin basuh pinggan mangkuk, kerana pendedahan kepada suhu tinggi boleh menyebabkan ia menjadi cacat dan bernoda;
bersihkan periuk dengan larutan asid-alkali, yang boleh menggelapkan permukaan dan menjadikannya kusam;
cuba bersihkan permukaan alat memasak aluminium dengan kapur, pasir atau kertas pasir, kerana tindakan agresif sedemikian akan menyebabkan kerosakan;
Jangan pilih mendapan karbon atau serpihan makanan dengan pisau atau objek tajam lain - gunakan spatula kayu, plastik atau silikon untuk tujuan ini.

Walaupun terdapat banyak kontraindikasi, peralatan dapur sedemikian boleh dengan mudah dicuci dan dibersihkan dengan cara improvisasi yang terdapat di setiap rumah.

Penting!

Jangan terlalu bersemangat semasa membersihkan permukaan dalam kuali aluminium. Hakikatnya ialah apabila berinteraksi dengan produk, oksida terbentuk yang menghalang garam aluminium berbahaya daripada memasuki makanan. Oleh itu, hidangan sedemikian harus dibersihkan dari dalam hanya dalam kes yang luar biasa, contohnya, apabila jem terbakar teruk.

Bagaimana anda boleh membersihkan kuali aluminium?

Pinggan mangkuk yang dibersihkan dari kesan sisik, gris dan sisa makanan hangus menjadi kebanggaan setiap suri rumah. Untuk mengelakkan dapur daripada berubah menjadi "kesedihan Fedorino", anda perlu mengetahui cara asas menjaga alat memasak aluminium, serta rahsia kecil.

Banyak produk pencuci pinggan mangkuk yang biasa didapati tidak sesuai untuk aluminium, tetapi anda boleh membersihkan kuali atau besen seperti itu menggunakan ubat rumah.

Untuk menghilangkan kehitaman dan bintik-bintik gelap, anda boleh menggunakan cuka biasa - sapukan pada serbet dan lap kawasan yang dikehendaki.
Juga, separuh epal biasa, yang anda sapu pada noda, akan membantu masalah ini.
Satu lagi cara untuk menghilangkan noda hitam dari pinggan adalah dengan menggunakan campuran baking soda dan air. Sapukan pes ini ke permukaan dengan pergerakan ringan-jangan gosok terlalu kuat, jika tidak calar akan terbentuk.
Kepada bersihkan bahagian dalam kuali, anda boleh tuangkan air garam, kefir atau larutan cuka yang lemah ke dalamnya dan biarkan selama beberapa jam, kemudian basuh bekas dengan air sabun dan bilas.Sabun cuci pakaian dan ammonia akan membantu menghilangkan sisik dan makanan yang tersekat. Anda harus memarut sabun dan mencairkannya dalam air, menambah satu sudu ammonia kepada larutan yang dihasilkan. Selepas ini, letakkan pinggan di atas dapur dan biarkan air mendidih selama 10-15 minit.
Sisa bubur hangus boleh dikeluarkan dengan merebus bawang yang telah dikupas dalam periuk dengan sedikit air.
Jika bahagian bawah alat memasak aluminium terbakar, kemudian tuangkan sedikit air dan tambah satu sudu teh asid sitrik, soda dan garam meja, kemudian rebus selama 20 minit.

Untuk menambah kilauan pada kuali yang keruh dan ternoda, gunakan gam alat tulis berasaskan silikat. Campuran yang disediakan dengan penambahannya bukan sahaja akan menghilangkan bintik-bintik gelap yang tidak menyenangkan alat memasak aluminium, tetapi juga akan memberikannya bersinar. Anda boleh merendam kuali sepenuhnya dalam larutan gam silikat, air dan soda dan masak selama 20 minit. Sekiranya anda perlu membersihkan permukaan dalaman, maka komposisi ini dituangkan ke dalam mangkuk dan dibiarkan mendidih selama setengah jam.

Nasihat

Jika jelaga yang dihasilkan adalah padat dan tebal, maka sejumlah besar serbuk gigi harus dituangkan ke atasnya dan dibiarkan semalaman. Selepas ini, gunakan spatula kayu untuk membersihkan sisa dan basuh kuali dengan air sabun.

Cadangan untuk menggunakan alat memasak aluminium

Jadi, menjaga alat memasak aluminium di rumah memerlukan usaha yang besar daripada suri rumah. Oleh itu, untuk mengelakkan kesukaran dan menjimatkan masa, anda harus mengikuti cadangan tertentu.

Jangan gunakan bekas aluminium untuk penjerukan. Semasa proses penapaian, asid dibebaskan, yang menyebabkan hidangan menjadi gelap. Tetapi perkara yang paling penting ialah akibat tindak balas air garam dan aluminium, bahan berbahaya dikeluarkan, yang boleh menyebabkan keracunan.
Alat memasak aluminium tidak sesuai untuk memasak setiap hari, kerana ia cepat haus dan kehilangan penampilannya.
Anda tidak boleh menyimpan sisa makanan yang telah dimasak dalam kuali aluminium. Pertama, makanan mungkin menimbulkan rasa dan bau yang tidak menyenangkan, dan kedua, hidangan akan menjadi gelap. Selepas memasak bubur atau sup dalam kuali sedemikian, tuangkan baki ke dalam bekas lain.
Masak dalam kuali ini dengan api perlahan. Pendidihan berpanjangan yang kuat dan pendedahan kepada suhu tinggi boleh menyebabkan ubah bentuk bahagian bawah. Ini akan menyebabkan kuali hilang kestabilan dan boleh terbalik pada bila-bila masa.
Jangan bersihkan alat memasak aluminium terlalu kerap menggunakan detergen yang keras atau serbuk pencuci yang kasar. Mereka merosakkan permukaan lembutnya dengan teruk, dan kemudian peralatan dapur sedemikian menjadi berbahaya kepada kesihatan.

Dengan penjagaan yang betul dan penggunaan yang betul, alat memasak aluminium akan setia melayani pemiliknya selama bertahun-tahun.