Cara membuat pop daripada baking soda dan cuka

Minuman bergas ialah minuman berkarbonat yang boleh disediakan dengan cepat dan mudah di rumah dengan menambahkan soda penaik dan asid sitrik atau asetik ke dalam air. Terdapat banyak cara untuk membuat pop daripada soda dan cuka, tetapi setiap daripada mereka adalah berdasarkan tindak balas pelepasan karbon dioksida, yang berlaku akibat pelindapkejutan alkali dengan asid. Minuman yang luar biasa dan lazat ini boleh digunakan bukan sahaja sebagai air limau yang menyegarkan, tetapi juga sebagai ubat.

Kebaikan dan kemudaratan minuman bergas

Kebaikan minuman bergas adalah disebabkan oleh kesan kebaikan bahan yang digunakan untuk penyediaannya ke atas tubuh manusia.

• Natrium bikarbonat menggalakkan pemecahan lemak yang cepat, jadi fizz berguna untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
• Terima kasih kepada beta-karotena dan enzim yang terkandung dalam asid asetik, minuman itu mempunyai kesan positif terhadap proses pencernaan.
• Kalium yang terkandung dalam cuka membantu mengeluarkan cecair dari badan.
• Asid asetik berguna untuk arthritis dan sakit kepala. Bahan ini boleh menurunkan tekanan darah, jadi ia berguna untuk hipertensi.
• Dengan bantuan baking soda, persekitaran asid-bes dalam perut dinormalkan, jadi fizz boleh digunakan sebagai penawar segera untuk pedih ulu hati.

Walaupun sifat berfaedah dan rasa yang menyenangkan, anda tidak boleh terbawa-bawa dengan minuman ini, dan bagi sesetengah orang ia benar-benar kontraindikasi.

Untuk penyakit mana yang lebih baik untuk meninggalkan soda, pengarang laman web purity-ms.htgetrid.com mendapati.

• Gangguan dalam saluran gastrousus, ulser peptik, gastritis, keasidan yang tinggi. Gabungan alkali dan asid mewujudkan persekitaran yang agresif yang menjejaskan mukosa gastrik secara negatif.
• Penggunaan minuman bergas yang kerap tidak boleh diterima untuk pesakit hipertensi dan orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular. Para saintis telah membuktikan bahawa soda boleh menyebabkan penurunan tekanan dan vasospasme. Ini berlaku disebabkan oleh peningkatan jumlah natrium yang terkumpul di dalam organ pencernaan dan memasuki darah, yang memberi kesan buruk kepada jantung dan saluran darah. Akibatnya, dinding kapilari menjadi kurang elastik.
• Penggunaan soda yang berterusan dan tidak terkawal boleh menyebabkan cirit-birit dan pembentukan gas. Kemungkinan pengalkalian darah, membawa kepada penurunan selera makan, sakit perut, loya dan muntah.
• Soda teh dalam dos yang besar juga berbahaya kepada sistem saraf. Minuman bergas boleh menyebabkan sakit kepala, peningkatan rasa gugup, dan sawan.

Minuman bergas adalah kontraindikasi untuk wanita semasa mengandung dan menyusu.

Soda bergas dan asid sitrik

Biasanya, minuman berkarbonat lembut dibuat daripada soda dan asid asetik, tetapi air bergas yang diperbuat daripada asid sitrik dan soda dianggap lebih sedap. Untuk menyediakan limun ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• soda teh - 1.5 sudu teh;
• asid sitrik - 3 sudu kecil;
• gula tepung - 1 sudu besar. l.;
• hidangan kering untuk menyimpan campuran yang dihasilkan;
• mangkuk adunan.

Kaedah untuk mendapatkan campuran untuk fizz adalah sangat mudah. Tuang soda dan asid ke dalam bekas kering dalam kuantiti yang dinyatakan dalam resipi. Dengan menggunakan alu kayu, kisar kandungan mangkuk sehingga serbuk homogen diperolehi dan tambah gula tepung.Sekali lagi, campurkan semua bahan dengan teliti dan tuangkannya ke dalam balang yang kering dan bersih, di mana penyediaan effervescent akan disimpan.

Penting!

Campuran untuk membuat fizz hanya boleh disimpan dalam bekas yang kering sepenuhnya, tertutup dan tidak melebihi 1 bulan. Agar tidak melupakan tarikh pembuatan campuran, anda boleh melekatkan label dengan inskripsi yang sepadan pada balang.

Kini pop kering akan sentiasa ada, dan bila-bila masa anda mahukan air limau yang lazat, anda hanya perlu melihat ke dalam balang berharga dan tuangkan sedikit serbuk. Pekat kering boleh dicampur dengan air, jus, minuman buah-buahan. Untuk 200 g cecair, biasanya ambil 1 sudu besar. l. serbuk. Campuran dituangkan ke dalam gelas dengan cecair dan dikacau dengan pergerakan pantas menggunakan sudu. Apabila digabungkan dengan air, campuran menyebabkan pelepasan karbon dioksida yang cepat, minuman berdesing dan berbuih.

Minuman effervescent yang diperbuat daripada soda dan cuka

Minuman berkarbonat bergas yang diperbuat daripada soda dan cuka tidak boleh disediakan terlebih dahulu dan disimpan untuk masa yang lama. Ia mesti diminum sejurus selepas penyediaan.

Untuk satu gelas cecair, ambil setengah sudu teh asid malik asetik dan jumlah natrium bikarbonat yang sama. Komponen ini dicampur dengan air, minuman buah-buahan atau kompot. Tindak balas kimia berlaku yang membebaskan karbon dioksida. Fizz akan menjadi lebih sedap jika anda menambah sedikit madu pada akhir kacau.

Oleh kerana gabungan dua bahan kimia yang terlibat dalam penciptaan soda tidak selalu baik untuk perut, lebih baik minum minuman itu selepas makan.

Soda untuk pedih ulu hati

Setiap orang telah mengalami perasaan pedih ulu hati yang tidak menyenangkan sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka.Keadaan patologi ini menyebabkan kesan menjengkelkan jus gastrik pada mukosa esofagus, disertai dengan sensasi terbakar di kawasan epigastrik.

Pedih ulu hati boleh disebabkan oleh pelbagai penyakit gastrousus. Sekiranya seseorang itu sihat, maka pedih ulu hati mungkin muncul akibat daripada kelainan berikut:

• mengambil ubat tertentu, seperti asid acetylsalicylic;
• makan berlebihan;
• makanan pedas dan berlemak;
• penderaan alkohol.

Dalam perubatan rakyat, terdapat banyak resipi yang boleh digunakan untuk mengurangkan tahap keasidan, menghilangkan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan dan melindungi esofagus daripada kerengsaan. Cara paling mudah dan berpatutan untuk melegakan keadaan pesakit dengan pedih ulu hati adalah dengan mengambil minuman effervescent.

Terdapat beberapa cara untuk menyediakan ubat penyembuhan.

1. Masukkan 1/2 sudu kecil ke dalam segelas air masak. soda dan cuka asli. Sebaik sahaja cecair mula menggelegak, anda perlu meminumnya dalam bahagian kecil.
2. Buang beberapa hablur asid sitrik dan setengah sudu teh natrium bikarbonat ke dalam air masak yang telah disejukkan. Minuman itu perlu diminum sebaik sahaja selepas penyediaan.
3. Ambil 100 ml air dan setengah sudu teh setiap soda dan asid sitrik. Kacau dan minum dengan cepat.

Penting!

Anda harus mengambil minuman bergas untuk pedih ulu hati dengan berhati-hati, tidak lebih daripada satu gelas dan tidak lebih daripada sekali sehari. Kejadian pedih ulu hati yang kerap menunjukkan perkembangan penyakit sistem pencernaan, yang memerlukan perundingan segera dengan doktor.

Ubat terbaik untuk pedih ulu hati ialah minuman berasaskan air mineral. Jenis air mineral seperti "Essentuki" dan "Borjomi" amat sesuai untuk tujuan ini. Doktor menasihatkan memilih air mineral dalam bekas kaca daripada plastik.Sebelum menyediakan minuman ubat, lebih baik memanaskan sedikit air.

Kita mesti ingat bahawa minuman bergas tidak merawat penyakit itu sendiri, tetapi hanya mengurangkan gejala penyakit. Jika punca pedih ulu hati tidak dihapuskan, minuman bergas boleh menyebabkan serangan baru yang lebih teruk peningkatan keasidan perut.

Minuman bergas untuk penurunan berat badan

Minuman bergas yang diperbuat daripada soda teh dan jus lemon atau cuka boleh digunakan sebagai cara yang murah dan berkesan untuk menurunkan berat badan. Pakar mengatakan bahawa apabila meminum limun yang lazat ini, lemak cepat larut semasa penghadaman, yang menghalang pengumpulannya di kawasan masalah. Pada masa yang sama, di bawah pengaruh bahan-bahan yang membentuk minuman ringan, sisa dan toksin lebih baik dikeluarkan dari badan, menggalakkan pembersihan kulit yang mendalam.

Untuk mendapatkan pop slimming, anda perlu mencampurkan 200 ml air masak yang sejuk dengan setengah sudu teh soda dan bahagian yang sama jus lemon yang baru diperah. Produk penurunan berat badan ini perlu digunakan sekali sehari selepas makan dan tidak lebih daripada dua minggu.

Jadi, adalah berguna untuk hampir setiap orang mengetahui cara membuat pop daripada soda dan cuka atau asid sitrik. Bagi sesetengah orang, minuman itu akan menjadi ubat perubatan, bagi yang lain - hanya air limau yang menyenangkan dan menyegarkan.