Adakah mungkin untuk menyimpan vodka di dalam peti sejuk? Pada suhu berapakah minuman membeku?

Anda perlu menyejukkan botol dengan segera, tetapi anda tidak tahu sama ada vodka membeku di dalam peti sejuk dan sama ada ia boleh diminum selepas itu? Alkohol yang disejukkan dengan cara cepat ini tidak akan rosak sama sekali selepas penyahbekuan yang betul. Ini juga bagaimana minuman itu diperiksa untuk kualitinya.

Pada tahap berapa vodka membeku?

Takat beku vodka bergantung pada kandungan alkohol di dalamnya. Lebih banyak alkohol dalam vodka, lebih rendah suhu untuk ia menjadi pejal. Larutan berair 40% etil alkohol akan membeku pada 23-29 darjah di bawah sifar. Untuk minuman 30% tanda akan meningkat kepada -17-20 darjah, untuk minuman 55% ia akan turun kepada 39-42 dengan tanda tolak.

Dalam peti sejuk beku standard, suhu berjulat dari –5 hingga –20 darjah. Untuk menguji kualiti vodka, tetapkan suhu dalam julat –22–27, jika teknologi membenarkan.

Selepas beberapa lama, vodka menjadi pekat, kemudian ditutup dengan kerak ais. Untuk minuman beralkohol membeku, suhu tidak lebih tinggi daripada -27 darjah diperlukan, atau lebih baik lagi, lebih rendah. Tidak setiap teknik mempunyai fungsi ini.

Untuk rujukan
Selain air, titik tuang dipengaruhi oleh kandungan garam dan gula. Komponen garam menurunkan penunjuk, gula dan perasa meningkatkannya. Oleh itu, baca komposisi produk yang dibeli.

Pembekuan dan berkualiti

Vodka dibekukan bukan untuk simpanan jangka panjang, tetapi untuk memeriksa kualitinya.Jika minuman telah bertukar menjadi ais sepenuhnya, ini menunjukkan peratusan tinggi gula dan bahan tambahan lain.

Sekiranya botol itu berada di dalam peti sejuk yang kuat pada suhu di bawah suhu yang diperlukan, maka kandungannya boleh dicairkan dan diminum - vodka ini bagus. Minuman tidak akan kehilangan sifatnya selepas kembali ke suhu bilik.

Jika vodka mengeras pada suhu melebihi –22°, maka kualitinya boleh diragui. Lebih teruk jika minuman itu bertukar warna.

penting
Majalah purity-ms.htgetrid.com amat mengesyorkan menyahbeku vodka dengan betul: pada suhu bilik, maksimum dengan air suam. Tiada gelombang mikro!

Periksa produk dengan membekukan untuk melindungi diri anda daripada keracunan. Terdapat ulasan yang walaupun Beluga berkualiti tinggi membeku pada tetapan penyejuk beku standard.

Budaya minum

Peti beku sangat bagus untuk menyejukkan sebotol vodka dengan cepat. Suhu optimum untuk meminum minuman beralkohol ialah +8 darjah Celsius. Sekiranya masa untuk perayaan belum tiba, lebih baik meletakkan vodka di dalam peti sejuk.

Nasihat
Minum vodka yang lebih hangat adalah tidak menyenangkan, tetapi minum vodka yang lebih sejuk adalah berbahaya: rasa dan bau hilang, dan anda boleh minum lebih daripada yang boleh dikendalikan oleh badan anda.

Bagaimana untuk menyimpan vodka? Peti sejuk, dan terutamanya peti sejuk beku, tidak diperlukan untuk ini; tempat gelap—almari tertutup—akan sesuai. Botol terbuka ditutup rapat dan tidak disimpan untuk masa yang lama; tempat yang optimum adalah jauh dari bau asing.

Mana-mana vodka akan membeku jika dibiarkan dalam keadaan sejuk untuk masa yang lama. Penunjuk utama ialah kadar pengerasan dan suhu di dalam ruang. Dengan cara ini, anda boleh membezakan tiruan berdasarkan alkohol metil (teknikal) yang berbahaya kepada kesihatan.