Bagaimana untuk mengekalkan keratan anggur sepanjang musim sejuk?

Anggur dibiakkan dengan keratan, menanamnya di tanah terbuka pada musim bunga atau dengan cantuman. Dan di sini timbul persoalan bagaimana untuk menyimpan keratan anggur pada musim sejuk. Anak benih, juga dipanggil chibouks, adalah sekeping pokok anggur setebal pensil atau pen dan sekurang-kurangnya setengah meter panjang. Adalah penting bahawa anak benih mempunyai sekurang-kurangnya 3-4 tunas supaya ia akan tumbuh dengan baik kemudian. Mengapa pembiakan berlaku dengan keratan? Kerana apabila menggunakan benih, banyak sifat varieti tidak dipelihara, jadi anda perlu menggunakan kaedah vegetatif.

Penyediaan paip

Keratan dipotong pada musim gugur, supaya tidak mencederakan pokok anggur ibu, yang telah hidup dan mula tumbuh pada musim bunga. Ia akan menggunakan kuasanya untuk memanjangkan kerosakan, dan tuaian buah akan menjadi lebih kecil. Dan pada bulan September-Oktober, apabila semua proses dalam kilang telah agak perlahan, pemangkasan tidak akan begitu traumatik. Oleh kerana tumbuhan kehilangan banyak lembapan dalam kes ini, adalah perlu untuk menambah jumlahnya dalam keratan - buat potongan segar di salah satu hujung dan celupkannya ke dalam air bersih. Selepas itu, untuk mengelakkan kehilangan cecair semasa penyimpanan, kedua-dua hujung selalunya dicelup dalam parafin cair. Masa yang optimum untuk kerja berkebun sedemikian adalah selepas fros cahaya pertama, tetapi sebelum suhu jatuh di bawah -10°.

Agar chibouk dapat disimpan dengan baik dan berjaya dituai pada musim bunga, ia mesti dipotong dengan betul. Bahagian bawah atau tengah pokok anggur berbuah muda dipilih.Kedua-dua pucuk yang terlalu nipis dan sangat tebal tidak akan berfungsi. Apabila anda cuba membengkokkan atau memecahkan pucuk, ia harus retak sedikit. Inti harus mempunyai konsistensi yang padat, dan kulit kayu harus berwarna coklat sekata tanpa bintik-bintik terlalu terang atau gelap. Pokok anggur dipotong, berundur beberapa sentimeter dari internode. Sememangnya, alat pemotong mestilah bersih dan tajam.

Daun dan sulur yang tidak gugur dengan sendirinya mesti dibuang. Pokok anggur tidak sepatutnya mengalami kerosakan mekanikal atau kecederaan; adalah wajar ia lurus, kerana banyak tukang kebun mendakwa bahawa keratan bengkok berakar lebih teruk dan diterima di tanah terbuka.

Keadaan penyimpanan

Jika kita bercakap tentang penyimpanan keratan anggur itu sendiri, adalah penting untuk mencipta keadaan suhu dan kelembapan yang betul. Keadaan yang selesa untuk chibouk ialah 0-4°C. Pada suhu sub-sifar mereka akan membeku, dan dalam haba yang berlebihan mereka boleh menghasilkan akar dan tunas atau menjadi berkulat dan reput. Kelembapan optimum adalah kira-kira 60%. Kelembapan yang berlebihan adalah persekitaran yang sesuai untuk kulat, dan dalam keadaan kering chibouk akan kehilangan terlalu banyak air.

Untuk melindungi daripada kemungkinan perosak dan penyakit, keratan disembur atau dicelup dalam larutan tembaga atau besi sulfat yang lemah. Ia juga boleh digunakan untuk mengelap chibouk yang telah rosak sedikit oleh acuan semasa penyimpanan. Ia adalah sama penting untuk melindungi anggur daripada dimakan oleh tikus - tetamu yang kerap di mana-mana ruang bawah tanah atau bangsal.

Di mana untuk menyimpan chibouk pada musim sejuk?

Anda boleh menyimpan keratan di mana sahaja semua syarat untuk penyimpanan disediakan. Sekiranya terdapat hanya beberapa daripada mereka, anda boleh meletakkannya di rak peti sejuk, balut bahagian akar dengan kain lembap, dan hampir lupa sehingga musim bunga, hanya sekali-sekala memeriksa keadaan mereka dan membasahi kain.Mereka tidak akan banyak campur tangan dan mengambil sedikit ruang. Sesetengah orang membuat bekas yang ringkas dan mudah daripada dua botol plastik yang dimasukkan ke dalam satu sama lain dengan bahagian bawah dan lubang yang dipotong untuk pengudaraan pada penutup.

Bagaimanakah anda boleh mengekalkan keratan anggur pada musim sejuk jika terdapat banyak dan anda tidak boleh mengehadkan diri anda ke peti sejuk? Ini akan memerlukan keseluruhan bilik. Ruang bawah tanah, bilik bawah tanah, bilik simpanan yang besar - semua ini akan dilakukan.

Anda boleh menyimpan anggur di sana seperti berikut.

Isi bekas dengan saiz yang sesuai (baldi, kotak, besen, malah tab mandi lama) dengan lapisan pasir bersih dan sedikit lembap 10-15 cm. Seterusnya, keratan mesti dilekatkan ke dalam pasir supaya mereka tidak menyentuh setiap satu. lain. Memandangkan bahagian atas anak benih akan kekal kelihatan, keadaan dan kesihatannya boleh dinilai sepanjang tempoh penyimpanannya. Kelembapan pasir mesti dikekalkan secara berterusan. Ini lebih mudah dilakukan jika bekas ditutup dengan polietilena.
Daripada pasir, habuk papan digunakan, selalunya konifer, kerana ia mengandungi bahan yang menghalang perkembangan kulat, atau lumut. Substrat ini juga mesti dikekalkan lembap.
Sekiranya tidak ada ruang bawah tanah, tetapi anda perlu menyimpan banyak anggur sekaligus, maka untuk melakukan ini, gali parit sedalam satu meter dan lebar 60-70 cm. Dindingnya diresapi dengan kapur untuk pembasmian kuman, kemudian lapisan kecil pasir dituangkan, di mana anak benih diletakkan secara mendatar atau menegak, secara individu atau dalam tandan kecil. Jurang antara mereka juga dipenuhi dengan pasir. Ia adalah perlu untuk menaburkan sedikit tanah di atas untuk membuat timbunan yang akan melindungi anggur yang terkubur daripada kelembapan berlebihan, terutamanya pada musim bunga. Untuk tujuan yang sama, tanah juga boleh ditutup dengan polietilena.Walau bagaimanapun, parit itu masih tidak kebal daripada banjir, dan kemunculan tikus di sana tidak dapat dipantau atau dicegah secara khusus. Di samping itu, chibouk berada di dalam tanah sepenuhnya, dan tidak mungkin untuk memeriksa keselamatan mereka.

Nasihat

Jika beberapa jenis anggur disimpan secara serentak, ia harus ditempatkan secara berasingan antara satu sama lain.

Menjaga anak benih pada musim bunga

Bagaimanakah anda tahu bahawa anggur telah berjaya mengatasi musim sejuk dan bersedia untuk mula berkembang? Embrio daun kecil sepatutnya muncul di mata, dan akan ada lapisan hijau di bawah kulit kayu. Dan tunas chibouk yang diletakkan di dalam air selama beberapa hari akan membengkak dengan jelas.

Keratan perlu disediakan untuk penanaman pada akhir musim sejuk - awal musim bunga. Untuk melakukan ini, mereka terlebih dahulu perlu berakar. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah dengan melekatkan bahagian akar ke dalam getah buih lembap dan meletakkan anak benih di tempat yang gelap selama 1-2 minggu. Pada masa ini, sekurang-kurangnya akar kecil pasti akan menetas. Seterusnya, mereka biasanya ditanam di bahagian bawah botol plastik yang dipotong di dalam tanah dengan kandungan humus yang kaya, ditutup dengan bahagian atas botol (tetapi tanpa penutup) dan diletakkan di tempat yang terang. Apabila terdapat banyak akar dan 4-5 helai daun, bahagian atas boleh dibuang.

Semak anggur yang ditanam ditanam di tanah terbuka pada awal hingga pertengahan musim panas. Sememangnya, pokok anggur mesti disediakan dengan semua syarat yang diperlukan untuk varietinya, dan tanah mesti dilonggarkan dengan kerap, menyediakan akses udara ke sistem akar, diberi makan dengan baja mineral dan disiram. Adalah penting untuk tidak merosakkan akar semasa menanam, kerana dalam kes ini chibouk akan mempunyai sedikit peluang untuk berjaya berakar dan menghasilkan penuaian yang baik.Dan jika keadaan menguntungkan dan semua keperluan dipenuhi, menjelang musim luruh tumbuhan akan menggembirakan anda dengan akar yang kuat dan pucuk yang sihat dan kuat.